Grüner Tee wird aus derselben Art von Blättern hergestellt wie normale schwarze Tees und exotische weiße Tees. Während weißer Tee geerntet wird, wenn die Teeblätter sehr jung sind, werden grüne und schwarze Blätter zur gleichen Zeit geerntet. Der Unterschied ist, was nach dem Pflücken der Blätter passiert. Schwarze Teeblätter dürfen nach dem Pflücken oxidieren und fermentieren, während grüne Teeblätter relativ frisch sind. Grüne Teeblätter werden getrocknet, nicht fermentiert, sodass mehr der nützlichen Antioxidantien und Flavonole erhalten bleiben.
Der beste grüne Tee für Sie ist der grüne Tee, den Sie selbst aufbrühen. Kommerzielle Tees enthalten oft Zusatzstoffe und Süßstoffe, die nicht vorteilhaft sind und das Getränk so verwässern, dass es kein reiner grüner Tee mehr ist. Brühen Sie es selbst und aromatisieren Sie es mit Ihrem Lieblingssüßstoff; heiß oder eisgekühlt, selbstgemachter grüner Tee hat alle gleichen Vorteile.
Epigallocatechin Gallat (EGCG)
- EGCG ist ein starkes Antioxidans, das stark im grünen Tee vorhanden ist. Antioxidantien sollen dem Menschen zugutekommen, indem sie schädliche chemische Reaktionen in unseren Körpern verhindern, die Krankheiten fördern. Diese chemischen Reaktionen, verursacht durch freie Radikale (abnormale Moleküle), gelten als teilweise verantwortlich für die Verursachung von Krebs, da Krebszellen Zellen sind, die im Körper abnormal wachsen.
Fluorid
- Grüntee trinken kann die Zahngesundheit fördern, da er Fluorid enthält. Fluorid verhindert das Wachstum von Mundbakterien, was hilft, Karies vorzubeugen. Mundbakterien ziehen winzige Nahrungsreste an, um sich zu ernähren. Die Nahrung haftet an den Zähnen und wird zu einer schädlichen Ansammlung, die den Zahnschmelz überzieht und beginnt abzubauen, was Karies verursacht. Fluorid bekämpft Karies an der Quelle. Eine Tasse grüner Tee täglich wird für gesunde Zähne empfohlen, zusammen mit Ihrer normalen Hygienemaßnahme.
Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen
- Derselbe Antioxidans, der hilft, abnormales Zellwachstum zu hemmen, soll auch Gewichtsverlust fördern, indem er Zellen davon abhält, abnorme Moleküle aufzunehmen. Die Moleküle werden als Abfall verdaut, sodass unsere Körper mehr Nährstoffe aufnehmen können. Grüntee soll auch dazu führen, dass Fettzellen schneller oxidieren und abbauen, wodurch unsere Körper bestehendes Fett abbauen. Drei bis fünf Tassen grüner Tee pro Tag sollen eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung und Bewegung sein, um Gewichtsverlust zu fördern.
