Holunderbeeren-Extrakt: Sicherheit, Vorteile & potenzielle Risiken

Holunderbeeren-Extrakt

Holunder hat in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit für seine berichtete Wirksamkeit gegen die H1N1-Grippe erhalten. Obwohl bestimmte Teile des Europäischen Holunderbaums für Menschen giftig sind, sind Extrakte im Allgemeinen sicher.

Anwendungen

Beeren und Blüten des Europäischen Holunderbaums werden zu Tees, Kapseln oder Extrakten für den menschlichen Verzehr verarbeitet.

Vorteile

Holunder wird verwendet, um grippeähnliche Symptome wie Fieber, Husten, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Halsschmerzen zu lindern. Es wird auch als wirksam gegen Nebenhöhleninfektionen, Verstopfung, hohen Cholesterinspiegel und Hauterkrankungen angesehen.

Toxizität

Nur bestimmte Teile des Holunderbaums – die blauen und schwarzen Beeren und die Blüten – sind essbar. Ungekochte Beeren oder unreife Beeren können Durchfall oder Erbrechen verursachen. Das Essen der Rinde, Wurzeln oder Blätter der Pflanze kann laut den National Institutes of Health zu einer Cyanidvergiftung führen.

Harntreibende Eigenschaften

Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften sollte Holunder nicht konsumiert werden, wenn Sie bereits ein Medikament einnehmen, das die Harnmenge erhöht.

Allergische Reaktionen

Menschen, die allergisch gegen Pflanzen der Geißblattfamilie sind, sollten keinen Holunderbeeren-Extrakt einnehmen.