Gewürznelken sind die ungebrochenen Knospen des immergrünen Gewürznelkenbaums. Viele Köche haben Gewürznelken auf ihrem Gewürzregal. Sie sind vielleicht bewandert darin, wie man mit diesem Gewürz kocht, aber sie wissen möglicherweise nicht, dass Gewürznelken seit mehr als 2.000 Jahren wegen ihres medizinischen Wertes geschätzt werden.
Gewürznelken bekämpfen Krankheiten
- Gewürznelken haben antiseptische, desinfizierende und keimtötende Eigenschaften. Nelkenöl ist wirksam als Breitband-Antibiotikum. Historisch verwendeten Zahnärzte gemahlene Gewürznelken, um Zahninfektionen zu desinfizieren und zu behandeln und Zahnfleischerkrankungen zu behandeln. (Ihre Patienten schätzten wahrscheinlich die betäubende Wirkung der Gewürznelken.) Nelkenöl kann verwendet werden, um Mundgeruch zu beheben, nicht nur wegen seines aromatischen Duftes, sondern weil es Keime tötet, die Mundgeruch verursachen.
- Nelkenöl ist wirksam zur Behandlung von Durchfall und zur Ausrottung des Pilzes, der Fußpilz verursacht. Mehrere Tropfen Nelkenöl, verdünnt mit Knoblauch-, Oliven- oder Sesamöl, können ins Ohr getropft werden, um Gehörgänge zu desinfizieren und die Ursache von Ohrinfektionen zu beheben. Verdünntes Nelkenöl kann topisch zur Behandlung von Akne, Wunden, Krätze, Insektenstichen und Miliaria verwendet werden.
Gewürznelken lindern Schmerzen und Entzündungen
- Gewürznelken enthalten Eugenol, das Schmerzen und Entzündungen lindert. Nelkenöl kann Zahnschmerzen und Ohrenschmerzen lindern. Nelkenöl-Spray wurde verwendet, um Bronchialentzündungen und Husten zu lindern.
- Gewürznelken haben eine stimulierende Wirkung und verbessern die Blutzirkulation. Nelkenöl kann zu einer Salbe verarbeitet und in schmerzende Muskeln und Gelenke eingerieben werden, um Schmerzen zu lindern und den Blutfluss zu den Geweben zu erhöhen.
- Die stimulierende Wirkung von Gewürznelken kann Kopfschmerzen lindern, den Geist klären und Müdigkeit reduzieren. Gewürznelken können auch Depressionen und Angstzustände lindern.
Gewürznelken bekämpfen Übelkeit und unterstützen die Verdauung
- Nelken-Tee wurde von Kräuterkundlern weltweit bei Magenverstimmung empfohlen. Gewürznelken sind sicher in der Schwangerschaft anzuwenden, und Nelken-Tee kann die Übelkeit und Erbrechen lindern, die allgemein als Morgenübelkeit bezeichnet werden.
- Gewürznelken unterstützen die Verdauung und können Magen- und Darmgasen lindern. Die stimulierende Wirkung der Nelke unterstützt die Stoffwechselprozesse des Körpers.
Gewürznelken lindern Krämpfe
- Gewürznelken haben krampflösende und schleimlösende Eigenschaften. Nelken-Tee kann Husten und Bronchialkrämpfe lindern, die durch Erkältungen, Infektionen der oberen Atemwege, Cholera, Malaria und Tuberkulose verursacht werden. Topische Anwendung von Nelkenöl kann Muskelkrämpfe lindern.
Gewürznelken vertreiben Insekten
- Eine Ernährung, die reich an Gewürznelken ist, kann Insekten vertreiben. Das Nelkenöl erzeugt einen Geruch und Geschmack, den Insekten nicht mögen, sodass sie Sie nicht beißen. Nelken-Orangen wurden seit Hunderten von Jahren in Kleiderschränken verwendet, um Motten zu vertreiben und Kleidung zu schützen.
Nährstoffliche Vorteile
- Gewürznelken sind reich an Mangan. Gewürznelken enthalten signifikante Mengen an Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium. Gewürznelken sind eine gute Quelle für die Vitamine C und K, und in geringerem Maße für die Vitamine A und B-Komplex. Gewürznelken sind auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
