Gedächtnis natürlich stärken: Kräuter & Lebensmittel für kognitive Gesundheit

Forschungen deuten darauf hin, dass bestimmte Lebensmittel und Kräuter das Gedächtnis und andere Aspekte der Gehirnfunktion direkt beeinflussen können. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, unter anderem, die zur Gehirngesundheit beitragen, indem sie das Gehirn schützen, die Kommunikation zwischen Gehirnzellen verbessern und die Mengen schädlicher Chemikalien im Körper senken, die das Gedächtnis beeinflussen. Eine Ernährung, die reich an diesen Lebensmitteln ist, und die Verwendung von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln sind eine großartige Möglichkeit, Ihr Gedächtnis zu stärken.

Nützliche Obst- und Gemüsesorten

Laut Joy Bauer, Autorin und Gesundheits- und Ernährungsexpertin der Today Show, deuten klinische Studien darauf hin, dass bestimmte Obst- und Gemüsesorten das Gedächtnis verbessern und sogar Gedächtnisprobleme umkehren können. Die nützlichsten sind Kreuzblütler, Blattgemüse und Früchte sowie Gemüse, die Anthocyane und Quercetin enthalten. Diese Substanzen sind Flavonoide, Pflanzenpigmente, die unter anderem dafür verantwortlich sind, Früchten ihre Farbe zu verleihen. Sie sind auch starke Antioxidantien, die helfen, Zellen vor Schäden zu schützen.

Optimale Wahlmöglichkeiten unter diesen drei Gruppen sind Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Pak Choi, Spinat, Grünkohl, Grünkohl, Mangold, Beeren aller Art, Kirschen, Auberginen, Trauben aller Art, Pflaumen, rote Zwiebeln, rote Äpfel, Rote Bete, Zwiebeln aller Art, Kirschtomaten, Blaubeeren, Aprikosen und schwarze Johannisbeeren. Während diese Lebensmittel zu den Arten gehören, die in Studien den größten Nutzen zeigten, sind alle Obst- und Gemüsesorten reich an Antioxidantien und anderen Substanzen, die Ihrem Gedächtnis zugutekommen werden. Integrieren Sie eine breite Palette in Ihre Ernährung.

Lebensmittel reich an Folsäure

Laut Bauer zeigten zwei Studien – eine an der Tufts University in Boston und eine in Australien – dass der Konsum von Lebensmitteln, die reich an Folsäure sind, das Gedächtnis verbesserte. Gute Quellen sind angereicherte Vollkorngetreide, Linsen, schwarze Augerbsen, Sojabohnen, Spinat, grüne Erbsen, Artischocken, Brokkoli, Weizenkeime, Rote Bete und Orangen.

Folsäure hilft, den Homocysteinspiegel zu senken, eine Aminosäure, die im Blut vorkommt. Erhöhte Werte tragen zum kognitiven Verfall bei.

Lebensmittel reich an Omega-3-Fettsäuren

Laut einer am Rush University Medical Center in Chicago durchgeführten Studie, die 3.000 Teilnehmer über sechs Jahre verfolgte, verlangsamten diejenigen, die mindestens einmal pro Woche Fisch aßen, den Gedächtnisverfall um 10 Prozent im Vergleich zu Menschen, die keinen Fisch aßen. Dies brachte ihr Gedächtnis auf das Niveau von jemandem, der drei Jahre jünger ist.

Fettreicher Fisch und andere Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, umfassen Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch, Sardinen, Forelle, Leinsamen, Hanfsamen, Tofu und Sojabohnen. Das Gehirn enthält erhebliche Mengen dieser Fettsäuren. Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ergänzt diesen Vorrat und verbessert die Gesundheit der Zellmembranen der Gehirnzellen, was die Kommunikation zwischen ihnen verbessert. Dies führt zu einem verbesserten Gedächtnis und anderen Arten von Gehirnaktivität.

Nützliche Kräuter

Bestimmte Kräuter sind für ihre gedächtnisfördernden Wirkungen bekannt. Der Alternativmedizin-Experte Dr. Andrew Weil weist in einem Artikel auf seiner Website darauf hin, dass die folgenden Kräuter aufgrund klinischer Forschung von Nutzen sein könnten. Ginkgo, so Dr. Weil, ist gut erforscht und fördert das Gedächtnis, indem es den Blutfluss zum Kopf erhöht; dies ermöglicht dem Gehirn, optimale Mengen an Sauerstoff und Nährstoffen zu erhalten. Bacopa monnieri, auch Brahmi genannt, ist ein Hauptkraut in der traditionellen indischen Medizin. Die beliebteste Anwendung befasst sich mit der Verbesserung des Gedächtnisses und anderer Aspekte der Gehirngesundheit. Eine Studie in Australien und eine, die 2004 in der Alternative Medicine Review veröffentlicht wurde, bestätigten diese Vorteile, so Dr. Weil. Rhodiola hat ebenfalls gedächtnisfördernde Vorteile und wird in Russland weithin zu diesem Zweck eingesetzt. Laut Dr. Weil werden Sie keine Verbesserung bemerken, bis Sie die Nahrungsergänzungsmittel etwa acht Wochen lang konsequent verwendet haben, also seien Sie geduldig.

Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie natürliche Nahrungsergänzungsmittel verwenden, insbesondere wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben. Er kann feststellen, ob sie für Sie geeignet sind, und kann geeignete Dosierungen vorschlagen.