Die optimale Temperatur für das reibungslose Funktionieren des Dünndarms liegt zwischen 37 °C und 40 °C. Dieser Temperaturbereich ermöglicht die optimale Aktivität der Enzyme, die an der Verdauung und Absorption von Nährstoffen beteiligt sind. Abweichungen von diesem Temperaturbereich können die Effizienz der Verdauung und Nährstoffaufnahme beeinträchtigen. Beispielsweise können Temperaturen unterhalb des optimalen Bereichs die enzymatische Aktivität verlangsamen, während Temperaturen oberhalb des optimalen Bereichs Enzyme denaturieren und ihre Funktion beeinträchtigen können. Die Aufrechterhaltung der richtigen Temperatur im Dünndarm ist entscheidend für eine effiziente Nährstoffverwertung und die allgemeine Verdauungsgesundheit.
