Lactobacillus verstehen: Arten, Vorteile & Probiotische Quellen

Freundliche Bakterien leben im menschlichen Körper, um vor dem Eindringen schädlicher Bakterien und Krankheitserreger zu schützen. Es gibt viele Arten von Lactobacillus-Stämmen, die dem Körper auf unterschiedliche Weise nützen. Aufgrund der typischen westlichen Ernährung und des erhöhten Antibiotikakonsums haben viele Menschen ein Ungleichgewicht von guten und schlechten Bakterien. Die Einnahme von Probiotika oder der Verzehr von Lebensmitteln, die Lactobacillus enthalten, kann helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen.

Lactobacillus Acidophilus (L. Acidophilus)

• L. acidophilus befindet sich in der Schleimhaut des Dünndarms, der Vagina und des Gebärmutterhalses. Da L. acidophilus Laktase produziert, ist es für Menschen, die laktoseintolerant sind aufgrund eines Mangels an Laktaseproduktion, vorteilhaft. Weitere Vorteile umfassen die Produktion von Vitamin K, und es kann auch helfen, den Körper vor schädlichen Bakterien wie E. coli, Staphylokokken, Salmonellen, Candida und Helicobacter zu schützen. Es kann helfen, Durchfall, Reizdarmsyndrom, Hefeinfektionen, Harnwegsinfektionen und Atemwegsinfektionen zu behandeln und zu kontrollieren. L. acidophilus ist in den meisten Joghurts, Kefir, kultiviertem Gemüse sowie in Pulver- oder Kapselprobiotika enthalten.

Lactobacillus Plantarum (L. Plantarum)

• L. plantarum produziert Milchsäure und wird oft als sicheres Konservierungsmittel verwendet. Es gibt mehrere Stämme von L. plantarum, die Vorteile bieten – wie die Auskleidung und Verteidigung des Dickdarms, Linderung von durch Antibiotika verursachtem Durchfall, Reduzierung von Blähungen im Zusammenhang mit Reizdarmsyndrom, verbesserter Schleimhautstatus und Reduzierung von Schleimhautentzündungen. Es ist in fermentiertem Gemüse und probiotischen Getränken, Kapseln oder Pulvern enthalten.

Lactobacillus Rhamnosus (L. Rhamnosus)

• L. rhamnosus befindet sich in der Schleimhaut des Darms und bekämpft schädliche Bakterien und reduziert das Wachstum und die Auswirkungen von krebserregenden Verbindungen. Es kann helfen, das Immunsystem zu verbessern, Atemwegsinfektionen zu reduzieren, Durchfall zu behandeln und Darmprobleme im Zusammenhang mit Antibiotika zu behandeln. Es könnte auch helfen, Beschwerden wie Reizdarmsyndrom, chronisch entzündliche Darmerkrankungen und Morbus Crohn zu lindern.

Lactobacillus Casei (L. Casei)

• L. casei kommt im menschlichen Mund und im Darm vor. Es kann Galle und Magensäure widerstehen; daher kann es auf seiner Reise durch den Magen-Darm-Trakt überleben. Die Vorteile von L. casei können die Behandlung von Durchfall sowie die Linderung von Reizdarmsyndrom und chronisch entzündlicher Darmerkrankung umfassen. L. casei ist in vielen Joghurts, fermentierten Getränken und Käsesorten sowie in natürlich fermentierten grünen Oliven und Essiggurken enthalten. Mit Essig konservierte Lebensmittel zerstören L. casei und können nicht als gute Quellen betrachtet werden.

Lactobacillus Salivarius (L. Salivarius)

• L. salivarius befindet sich im Dünndarm und im menschlichen Mund. Zusammen mit dem Schutz des Körpers vor schädlichen Bakterien kann es auch Mundgeruch und Mundgeschwüre reduzieren und die Häufigkeit von Zahnfleischbluten und Karies verringern. Zusätzlich produziert L. salivarius Vitamin B, Milchsäure und Enzyme.

Lactobacillus bulgaricus (L. Bulgaricus)

• L. bulgaricus lebt im gesamten Magen-Darm-Trakt. Es produziert ein Protein namens Interferon, das eindringende Viren bekämpft, indem es die Replikation verhindert. Weitere Vorteile umfassen die Linderung von Laktoseintoleranz-Symptomen und Durchfall. Es ist in den meisten Joghurts enthalten.