Die Leber ist das zweitgrößte Organ im Körper und verantwortlich für viele lebenserhaltende körperliche Prozesse. Der neue Gesundheitstrend ist es, eine Leberreinigung durchzuführen, um der Leber zu helfen, überschüssige Giftstoffe und Nebenprodukte des normalen Stoffwechsels loszuwerden. Es gibt unterschiedliche Meinungen zu den Vorteilen der Leberreinigung.
Um die theoretischen Vorteile einer Leberreinigung oder Entgiftungsdiät zu verstehen, müssen Sie zuerst die Leber und ihre Funktionsweise verstehen. Es gibt kein Organ, das für einen gesunden Stoffwechsel wichtiger ist als die Leber; über eine Reihe kompakter Blutgefäße mit dem Verdauungstrakt verbunden, nimmt die Leber Inhaltsstoffe aus der Nahrung aus dem Verdauungssystem auf und wandelt sie in Nährstoffe um, die der Körper verwendet: Protein, Fette und Vitamine. Die Leber speichert auch Zucker und Vitamine, damit diese Nährstoffe verfügbar sind, wenn der Körper sie benötigt; wandelt Eisen in Häm um, das Haupt-Sauerstofftransportmolekül in roten Blutkörperchen; und entgiftet Chemikalien und metabolisiert Medikamente. Wie Sie sehen, ist die Leber für einen großen Teil der Stoffwechselfunktion und des natürlichen Reinigungssystems des Körpers verantwortlich, daher ist es äußerst wichtig, sie gesund zu halten für unser Wohlbefinden.
Die Leber arbeitet ständig daran, die Umweltgifte abzubauen, denen wir im täglichen Leben ausgesetzt sind, sowie die normale Stoffwechselfunktion des Körpers. Wenn die Leber durch eine Ansammlung von Nebenprodukten „verstopft“ wird, kann sie nicht zum besten Nutzen des Körpers funktionieren. Befürworter der Leberreinigung sind der Ansicht, dass diese Ansammlungen zu vielen der Gesundheitsprobleme führen, die Menschen erleben, wie Müdigkeit, Arthritis und Gelenkschmerzen sowie andere chronische Krankheiten. Die Theorie ist, dass die Reinigung der Leber mit bestimmten Lebensmitteln und Getränken diese Ansammlungen aus der Leber reinigt, wodurch wir uns besser fühlen.
Laut Peter Pressman, M.D., einem Internist vom Cedars-Sinai Medical Center in Los Angeles, ist die Wissenschaft hinter der Theorie der Vorteile der Leberreinigung tiefgreifend fehlerhaft. Der Körper hat seine eigene Methode, um Giftstoffe und Abfallprodukte aus dem Körper zu entfernen: die Leber, die Nieren und der Magen-Darm-Trakt. Es gibt keine Beweise, dass eine Entgiftungsdiät dem Körper in irgendeiner Weise hilft. Obwohl Menschen behaupten, sich nach einer Entgiftungsdiät besser zu fühlen, können dieselben „sich-gut-fühlen“-Vorteile einfach dadurch erreicht werden, dass Sie bestimmte Dinge aus Ihrer Ernährung streichen und gesünder essen – was auf lange Sicht für Ihren gesamten Körper vorteilhafter sein wird.
Es gibt verschiedene Arten von Leberreinigungsdiäten; die beliebtesten sind der Master Cleanse oder Limonaden-Diät, die Fat Flush Diet, die Martha's Vineyard Diet und die Rohkost-Diät. Sie können Ihre eigene Reinigungsdiät zu Hause zusammenstellen. Ein Rezept für die Master Cleanse Diät ist unten aufgeführt.
* 2 EL biologischer Zitronensaft
* 2 EL biologischer Ahornsirup Güteklasse B
* 1/10 TL gemahlener Cayennepfeffer
* 300 ml gefiltertes Wasser
Dies gilt für eine Portion.
Sie müssen 6–12 Portionen pro Tag für 10 Tage trinken.
Wie bei jeder neuen Diät empfohlen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie irgendeine Art von Entgiftung beginnen; er ist am besten in der Lage zu bestimmen, ob eine Leberreinigung für Sie vorteilhaft sein wird. Verwenden Sie sie nicht länger als ein paar Tage, da die Diät Gesundheitsprobleme wie Dehydrierung, Mineralungleichgewichte und Probleme mit Ihrem Verdauungssystem verursachen kann, wenn Sie sie langfristig anwenden. Verwenden Sie keine Entgiftungsdiäten bei Kindern oder Senioren, oder wenn Sie schwanger sind oder stillen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie bestimmte medizinische Bedingungen wie Diabetes und Herzprobleme haben, da diese durch die Verwendung von Entgiftungsdiäten verschlimmert werden können.

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