Die Leber erfüllt viele Funktionen im Körper. Sie entgiftet, reguliert Hormone und bildet viele Verbindungen. Zusätzlich speichert, filtert und reguliert sie das Blut. Wenn die Leber nicht richtig funktioniert, kann dies Müdigkeit und verschiedene Krankheiten verursachen. Die Rettich-Diät ist eine Möglichkeit, die Leber gereinigt und richtig funktionierend zu halten.
Rettiche werden verwendet, um Nieren- und Gallenblasensteine zu verhindern und die Leber zu reinigen sowie Verstopfung vorzubeugen. Sie sind dafür bekannt, die Freisetzung von Galle aus der Gallenblase anzuregen, und ihr hoher Schwefelgehalt hilft ihnen auch, verschiedene Formen von Krebs zu bekämpfen.
Mehrere Arten von Rettichen sind nützlich, um den Körper zu entgiften und zu reinigen. Rote Rettiche, weiße Rettiche wie Daikon und große schwarze Rettiche können alle verwendet werden. Schneiden Sie sie in Stücke und pressen Sie sie in einem Food-Processor oder Entsafter aus. Trinken Sie die Säfte pur oder gemischt mit Zitrusfruchtsäften.
Einige Rettich-Leber-Entgiftungsprogramme empfehlen, Rettichsäfte mit anderen Gemüsesäften zu kombinieren. Rettichsaft-Entgiftungen können mit Koriander, Karotten und Jerusalem-Artischocken für maximale gesundheitliche Vorteile formuliert werden.

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