Kokosöl: Vorteile, Anwendungen und Arten – Ein umfassender Leitfaden

Kokosöl ist ein häufiger Bestandteil vieler Kosmetika für Haut und Haar. Es ist ein beliebtes Basisöl für die Zugabe von Aromatherapie-Ätherischen Ölen. Es ist aber auch ein vielseitiges Öl, das für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und als potenzielle Quelle für Biodiesel verwendet wird. Kokosöl ist eines der Speiseöle, das anstelle von Schmalz oder Ölen mit gesättigten Fettsäuren empfohlen wird.

Arten

Schritt 1

Es gibt vier grundlegende Arten von kommerziell hergestellten Kokosölen – natives, raffiniertes, hydriertes und fraktioniertes. Natives Öl ist die Art, die für Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Raffiniertes Öl (auch Copra genannt) ist Kokosfleisch, das getrocknet (und schlecht riecht) wurde, dann mit Chemikalien behandelt und in einer Zentrifuge verarbeitet, um etwas von dem Geruch und Schmutz zu entfernen. Hydriertes Öl hat Säuren (wie Melainsäure) hinzugefügt, um ein Öl mit höherem Fettgehalt herzustellen. Es enthält mehr gesättigte Fette als natives Öl und kann an einigen Orten wie New York City verboten sein. Fraktioniertes Kokosöl hat die meisten Chemikalien entfernt und ist nur flüssiges Fett.

Anwendungen von nativem Kokosöl

Natives Kokosöl wird beim Kochen verwendet, direkt als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen und wird auch in Massageölen verwendet. Es ist das leichteste der Kokosöle und wird am leichtesten in die Haut aufgenommen. Es kann dem Badewasser oder zur Haarspülung hinzugefügt werden, um Haut und Haar weich und geschmeidig zu halten. Wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, gilt es als allgemeines Tonikum, um Sie vor einer Vielzahl von Beschwerden zu schützen, einschließlich Herzkrankheiten. Es wird auch manchmal direkt auf Hefeinfektionen an den Genitalien zur Linderung aufgetragen.

Warnung

Mehr ist nicht besser, wenn es um den Verzehr von Kokosöl geht. Sie müssen immer noch eine große Auswahl an fettarmen Lebensmitteln und viel Obst und Gemüse essen. Natives Kokosöl kann eine kalorienärmere Alternative für einige Speiseöle und Fette sein. Außerdem, obwohl natives Kokosöl manchmal als Extra-Natives Öl vermarktet wird, gibt es keinen Unterschied. Die Kokosölindustrie ist nicht reguliert, also sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kokosöl als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Biokraftstoff-Potenzial

Kokosöl wird seit Jahrhunderten als Lampenöl verwendet. Seit der Nachfrage nach alternativen Kraftstoffen gestiegen ist, findet immer mehr Kokosöl seinen Weg in Motoren als Schmiermittel und als Kraftstoff. Es hat geringere Emissionen als Diesel oder Benzin. Die Philippinen produzieren nicht nur das meiste Kokosöl der Welt, sondern betreiben auch viele ihrer Frachtschiffe seit dem Zweiten Weltkrieg mit einem Kraftstoff, der Kokosöl enthält. Kokosöl hilft, Traktoren auf den Salomon-Inseln zu betanken. Es wird gehofft, dass tropische Inseln die Kraftstoffimporte reduzieren und ihren eigenen anbauen können.

Allergiesymptome

Obwohl sehr selten, können einige Menschen allergisch auf alle Kokosnussprodukte, einschließlich Kokosöl, reagieren. Symptome sind Atemprobleme und plötzliches Auftreten von Dermatitis, wo das Kokosöl berührt hat. Lockerer, dünner Stuhlgang ist ein weiteres Problem, verschwindet aber normalerweise, nachdem das Kokosöl reduziert wurde. Wenn Durchfall nicht nach ein paar Wochen verschwindet, hören Sie auf, Kokosöl einzunehmen, und kontaktieren Sie Ihren Arzt.