Orthomolekulare Therapie, auch als Megavitamin-Therapie bekannt, basiert auf der Theorie, dass, wenn Sie große Dosen natürlicher Nährstoffe einnehmen (typischerweise viel höher als als medizinisch notwendig erachtet), wie Vitamine und andere ergänzende Nährstoffmoleküle, die auf Ihre persönliche Biochemie zugeschnitten sind, dies zu einer erfolgreichen Prävention und Behandlung von Gesundheitsproblemen, einschließlich hohem Cholesterin, führen wird.
Der Begriff „orthomolekular“ wurde vom Nobelpreisträger Linus Pauling im Jahr 1968 geprägt, und sein anfängliches Konzept war es, natürliche Substanzen wie Aminosäuren, Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente zu verwenden, um die Mängel und Ungleichgewichte einer Person zu korrigieren, laut der International Society of Orthomolecular Medicine (ISOM). Pauling theorisierte, dass Genetik ein Schlüsselmerkmal für die allgemeine Gesundheit einer Person ist, und weil jeder eine unterschiedliche genetische Veranlagung hat, muss jede Person individuell für ihre Mängel und Ungleichgewichte durch die Aufnahme dieser natürlichen Substanzen aufkommen. Orthomolekulare Medizin ist etwas umstritten, weil individualisierte Dosierungen von Vitaminen manchmal die in dem von der U.S. National Academy of Sciences eingerichteten Dietary Reference Intake-Nährstoffempfehlungssystem aufgeführten Werte überschreiten können.
Im Jahr 2005 gab der Orthomolecular Medicine News Service eine Pressemitteilung heraus, die besagte, dass Niacin (Vitamin B3) sicher den Cholesterinspiegel im Blut senkt, ohne ihn zu gefährlich zu reduzieren. Die Mitteilung empfahl, dreimal täglich nach einer Mahlzeit 50 Milligramm Niacin und 1.000 mg Vitamin C zusammen einzunehmen, und zwar drei oder vier Tage lang, und dann die Niacin-Dosis alle paar Tage um 50 mg zu erhöhen, bis ein Niveau von 1.000 mg Niacin und 1.000 mg Vitamin C dreimal täglich erreicht ist. Die Mayo Clinic gibt ebenfalls an, dass Niacin gezeigt hat, die Werte von niedrigdichten Lipoproteinen (LDLs, das „schlechte Cholesterin“) zu senken und die Werte von hochdichten Lipoproteinen (HDLs, das „gute Cholesterin“) zu erhöhen, aber dass Dosierungsstufen vor Beginn eines Behandlungsprogramms mit Ihrem Arzt besprochen werden sollten.
Im Jahr 2000 gab das U.S. Department of Agriculture (USDA) die Ergebnisse einer Studie bekannt, die zeigte, dass pflanzliche Sterine, wie sie in Sojabohnen vorkommen, in Verbindung mit einer fettarmen Ernährung die LDL-Werte um 18 Prozent reduzierten, während die HDL-Werte gleich blieben. Neben Sojabohnen können pflanzliche Sterine in rohen Pflanzenölen, Salatdressings, Margarine und in rezeptfreien Pillen gefunden werden.
Die Mayo Clinic weist auf zahlreiche andere natürliche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel hin, die gezeigt haben, den Cholesterinspiegel zu senken. Zu diesen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gehören Artischockenextrakt, Gerste, blauer Flohsamen (der sich in der Samenhülle befindet und auch in Metamucil enthalten ist), Fischöl, gemahlener Leinsamen, Knoblauchextrakt, Haferkleie (volle Hafer und Haferflocken) sowie Beta-Sitosterol und Sitostanol (in einigen Margarinen). Die Mayo Clinic betont auch, dass Bewegung gezeigt hat, die LDL-Werte zu senken und die HDL-Werte zu erhöhen und sollte in Verbindung mit der ergänzenden Aufnahme durchgeführt werden.
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