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Karies vorbeugen: Evidenzbasierte Mundhygiene & Ernährungsanleitung

Dentalcaries (Karies) ist die häufigste chronische Krankheit – weitgehend vermeidbar. Die Karies-Bilanz: pathologische Faktoren (Bakterien, Zucker, Säure) vs. schützende Faktoren (Speichel, Fluorid, Hygiene).

Kernpfeiler der Prävention

  1. Fluoridzahnpasta: 1000–1500 ppm. 2x/Tag putzen (letzte Sache abends + ein weiteres Mal). Ausspucken, nicht ausspülen. Erbsengroß (3–6 J), Hauch (<3 J).
  2. Interdentalreinigung: Täglich Zahnseide, sobald Zähne sich berühren. Entfernt Plaque, wo die Bürste nicht hinkommt.
  3. Ernährungs-Zuckerkontrolle:
    • Häufigkeit begrenzen: ≤4 Ess-/Trinkgelegenheiten mit freien Zuckern/Tag.
    • Klebrige, langsam auflösende Zucker vermeiden.
    • Wasser/Milch zwischen den Mahlzeiten.
  4. Fluoridiertes Wasser: Comunale Wasserfluoridierung (0,7 ppm) reduziert Karies um 25 %. Falls nicht fluoridiert, Supplemente mit Zahnarzt besprechen.
  5. Regelmäßige Zahnarztbesuche: Erster Besuch bis zum 1. Lebensjahr oder erstem Zahn. Dann alle 6 Monate. Früherkennung, Fluoridlack, Fissurenversiegelungen.
  6. Fissurenversiegelungen: Harzbeschichtung auf Backenzahnfissuren. Reduziert 80 % der Backenzahngesamte Karies. Anwenden beim Durchbruch der 6- und 12-Jahre-Molaren.

Zusätzliche Schutzmaßnahmen

  • Xylit-Kaugummi/Lutschpastillen (5–10 g/Tag) – hemmt S. mutans.
  • Chlorhexidin-Lack/Spoelung für Hochrisiko.
  • Caseinphosphopeptid-amorphes Calciumphosphat (CPP-ACP) Paste (MI Paste®).
  • Speichelweitergabe vermeiden (Besteck, Schnuller mit Mund reinigen) – verzögert S. mutans-Kolonisation bei Säuglingen.

Wenn Karies entsteht

  • Früh (weißer Fleck): Fluorid, MI Paste, Überwachung – kann remineralisieren.
  • Cavitiert: Füllung (Komposit, Glasionomer).
  • Tief: Pulpa-Therapie (Pulpotomie, Wurzelkanal) oder Extraktion.

Konsistenz mit den Grundlagen (Fluorid, Hygiene, Ernährung, Zahnarztbesuche) verhindert die meisten Karies. Früh beginnen, ganze Familie einbeziehen.

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