Das Problem des emotionalen Essens trifft Frauen häufiger als Männer. Der emotionale Esser neigt dazu, Lebensmittel zu essen, die kalorienreicher sind, anstatt einfach eine größere Menge an Nahrung zu essen. Es wird angenommen, dass dieses Essen hilft, Stress und belastende Emotionen zu bekämpfen.
Emotionales Essen unter Kontrolle zu bekommen, kann beim Abnehmen (oder Zunehmen, im Fall von Anorexie) helfen und das Selbstwertgefühl verbessern. Emotionale Esser haben tendenziell Schwierigkeiten, ihr Gewicht zu kontrollieren, und dies führt zu Selbstwertproblemen. Die Ernährungswahl trägt auch zu schlechter Gesundheit bei, was wiederum zu Selbstvertrauensproblemen führt.
Emotionales Essen hat tatsächlich mehrere verschiedene Arten. Die häufigste ist die oben erwähnte Art, bei der die Person süße, kalorienreiche und fettreiche Lebensmittel genießt. Eine andere Art des emotionalen Essens beinhaltet Heißhungerattacken auf Lebensmittel, um ein emotionales Vakuum zu füllen oder mit Wut, Traurigkeit oder Langeweile umzugehen. Schließlich könnten sowohl Anorexia nervosa als auch Bulimia nervosa als emotionales Essen klassifiziert werden, obwohl die Hauptzugrunde liegenden Ursachen dieser Störungen mit dem Körperbild zu tun haben.
Die Auswirkungen des emotionalen Essens sind umfangreich und umfassen sowohl psychische als auch körperliche Probleme. Psychische Probleme sind bereits aufgrund der Tatsache vorhanden, dass das emotionale Essen stattfindet, aber das fortlaufende Befolgen dieses Musters kann noch mehr Probleme schaffen, einschließlich Depression, einer voll entwickelten Essstörung, dem Hegen negativer Emotionen und beeinträchtigtem Selbstwertgefühl. Gesundheitsprobleme umfassen Gewichtszunahme und möglicherweise Adipositas, schlechte Herzgesundheit, Schäden an inneren Organen wie der Bauchspeicheldrüse, die den Blutzuckerspiegel reguliert, und Erscheinungsprobleme wie Akne.
Menschen mögen glauben, dass das einfache Ersetzen fettreicher Lebensmittel durch gesündere den Kreislauf des emotionalen Essens beendet. Aber dies fügt ein weiteres Element hinzu, das schädlich sein könnte: das Element „Sie dürfen nicht.“ Sobald jemand anfängt, Regeln darüber aufzustellen, was er essen darf oder nicht, kann das verbotene Essen zu einer großen Versuchung werden, was zu noch geringerem Selbstwertgefühl führt, wenn die Person nachgibt und das Essen isst.
Um aufzuhören, emotional zu essen, muss eine Person herausfinden, warum sie es tut. Ein Ernährungstagebuch zu führen und Notizen über die vor, während und nach dem Essen empfundenen Emotionen zu machen, kann helfen, Auslöser zu identifizieren. Wenn Depression ein Problem ist, kann das Gespräch mit einem Therapeuten einer Person helfen, herauszufinden, was die Depression verursacht hat, und sobald Schritte unternommen werden, um dies zu überwinden, kann das emotionale Essen ebenfalls nachlassen.

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