Die Leber produziert Galle. Galle ist eine Substanz, die bei der Fettverdauung hilft. Es wird von der Leber produziert und in der Gallenblase gespeichert. Wenn Sie eine fetthaltige Mahlzeit zu sich nehmen, zieht sich die Gallenblase zusammen und gibt Galle in den Dünndarm ab. Galle hilft dabei, Fette in kleinere Moleküle aufzuspalten, die vom Körper aufgenommen werden können.
