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Anatomie des Blütenstempels: Fruchtknoten, Griffel, Narbe, Befruchtungsablauf und Karpellen-Fusionstypen

Der Stempel (oder Fruchtblatt, wenn einzelner) ist das weibliche Fortpflanzungsorgan einer Blütenpflanze (Angiosperme). Er empfängt Pollen, ermöglicht die Befruchtung und entwickelt sich zu Frucht/Samen.

Anatomie (basal bis apical)

TeilBeschreibungFunktion
FruchtknotenGeschwollener basaler Teil; enthält einen oder mehrere Samenanlagen (jeweils mit einem Embryosack/Eizelle)Ort der Befruchtung; reift zur Frucht heran
GriffelSchlanker Stiel, der Fruchtknoten mit Narbe verbindet; kann kurz, lang oder fehlen (sitzende Narbe)Weg für Pollenschlauchwachstum; Ort der Pollen-Stempel-Erkennung (Selbstinkompatibilität)
NarbeApikale aufnehmende Oberfläche; oft klebrig, federnd oder papillösFängt Pollen auf; hydratisiert & keimt ihn; wählt kompatiblen Pollen aus

Stempel vs. Fruchtblatt

  • Fruchtblatt: Eine einzelne samenantragende Einheit (ein Fruchtknoten + Griffel + Narbe).
  • Stempel: Ein oder mehrere verschmolzene Fruchtblätter (syncarp) — z. B. Tomate (2 verschmolzen), Lilie (3 verschmolzen). Apocarp = separate Fruchtblätter (z. B. Erdbeere, Hahnenfuß).

Befruchtungsablauf

  1. Pollen landet auf Narbe → hydratisiert → keimt Pollenschlauch.
  2. Schlauch wächst den Griffel hinab (geleitet von chemotropen Signalen der Samenanlage).
  3. Tritt über den Mikropyl in die Samenanlage ein → gibt zwei Spermienzellen frei.
  4. Doppelte Befruchtung: (1) Spermium + Eizelle → Zygote (2n) → Embryo. (2) Spermium + 2 Polkerne → triploid (3n) Endosperm (nährendes Gewebe).
  5. Samanlage → Samen; Fruchtknoten → Frucht.

Diversität

  • Einfacher Stempel: 1 Fruchtblatt (Erbse, Bohne).
  • Zusammengesetzter Stempel: 2+ verschmolzene Fruchtblätter (die meisten Blütenpflanzen).
  • Narbenarten: Nass (klebender Ausfluss) vs. trocken (Papillen); spezialisiert für Wind (federnd) oder Insektenbestäubung (kompakt).

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