Ernährung während der Chemotherapie: Ein Leitfaden für Patienten

Einleitung

Chemotherapie ist ein Medikament (intravenös oder oral verabreicht), das zur Behandlung von Krebspatienten eingesetzt wird. Chemotherapie tötet nicht nur Krebszellen, sondern kann auch gesunde Zellen abtöten. Es ist wichtig, dass Patienten während der Chemotherapie eine nährstoffreiche Ernährung beibehalten. Da der Körper härter arbeitet, um krebsartige Zellen zu reparieren, werden mehr Vitamine und Mineralien benötigt, um geschädigte Zellen zu heilen. Es ist auch wichtig, Lebensmittel hinzuzufügen, die reich an Antioxidantien sind, die helfen, Krebszellen zu bekämpfen. Da viele Chemotherapie-Patienten unter Übelkeit und Erbrechen leiden, haben sie manchmal keinen Appetit, sollten jedoch ermutigt werden, kleinere, leichtere Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um Mangelernährung zu vermeiden.

Flüssige Getränke/Nahrung

Für Chemotherapie-Patienten, die aufgrund von Übelkeit und Erbrechen Probleme mit dem Essen fester Nahrung haben, sollten sie flüssige Nahrungsergänzungsmittel wie Ensure trinken. Ensure ist reich an wichtigen Vitaminen. Gesunde Smoothies, Shakes und Suppen sind ebenfalls gute Optionen, besonders wenn Patienten Schwierigkeiten beim Kauen haben. Wenn Patienten nicht genug Nährstoffe erhalten, könnten sie Gewichtsverlust und Mangelernährung erfahren. Flüssige Getränke und Nahrung erleichtern es Patienten, die Nährstoffe zu erhalten, die sie benötigen.

Proteinreiche, kalorienreiche Lebensmittel

Protein hilft, Müdigkeit zu lindern, was eine häufige Nebenwirkung der Chemotherapie ist. Kalorienreiche Lebensmittel werden ebenfalls benötigt, um Mangelernährung vorzubeugen und Patienten mehr Energie zu geben. Einige Lebensmittel umfassen Nüsse, Käse (weich und hart), Avocados und hartgekochte Eier. Fügen Sie Proteinpulver zu Lebensmitteln oder Getränken hinzu, um den Patienten im Laufe des Tages einen zusätzlichen Energieschub zu geben.

Weiche Lebensmittel

Patienten erleben manchmal Mundtrockenheit und Mundgeschwüre und haben Schwierigkeiten beim Kauen und Schlucken. Die folgenden Lebensmittel sind für Patienten leichter zu kauen und zu schlucken und reizen den Mund nicht: Makkaroni mit Käse, Joghurt, Kartoffelpüree, Hüttenkäse, Puddings, Rührei und weiche Früchte (Bananen, Wassermelone und Pfirsiche). Babynahrung ist ebenfalls eine weitere gute Option, da sie weich und mit Vitaminen angereichert ist.

Obst und Gemüse

Chemotherapie-Patienten sollten frisches Obst und Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen. Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien und voller Vitamine und Mineralien. Gedämpftes Gemüse ist weicher und leichter zu kauen. Wenn Patienten aufgrund des regelmäßigen Verzehrs von Obst und Gemüse Magenprobleme haben, sollten sie einen Arzt konsultieren. Obst und Gemüse sind voller Ballaststoffe, die manchmal den Darm und Dickdarm reizen können.

Warnung

Chemotherapie-Patienten sollten scharfe oder stark säurehaltige Lebensmittel vermeiden, die den Magen reizen können. Patienten sollten ausreichend hydriert bleiben und über den Tag verteilt Schluck für Schluck Flüssigkeit zu sich nehmen. Um Übelkeitssymptome zu lindern, essen Sie während des Tages milde Lebensmittel wie Cracker oder Toast. Es ist wichtig, einen Onkologen und einen staatlich anerkannten Diätassistenten zu konsultieren, wenn Patienten während der Chemotherapiebehandlungen Ernährungsprobleme haben.