Die Bauchspeicheldrüse schüttet Insulin aus, um Kohlenhydrat- und Glukosespiegel im Blut zu regulieren. Insulin ermöglicht die zelluläre Glukoseaufnahme und senkt den Blutzucker nach Mahlzeiten. Bei Diabetes ist diese Regulation beeinträchtigt – entweder aufgrund unzureichender Insulinproduktion (Typ 1) oder Insulinresistenz (Typ 2).

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