Wenn Sie mit dem Weight Watchers-Plan abnehmen, müssen Sie die Punkte für jedes einzelne Lebensmittel berechnen, das Sie essen. Dies ist eine einfache Aufgabe, wenn Sie verpackte Lebensmittel essen, da die Nährwerte auf jedem Etikett angegeben sind. Wenn Sie eigene Rezepte zubereiten, kann die Aufgabe etwas komplizierter sein. Vermeiden Sie alte Familienlieblinge nicht einfach, weil Sie nicht wissen, wie viele Punkte in jedem Gericht enthalten sind. Berechnen Sie die Punkte vor dem Kochen, um auf Kurs zu bleiben.
Die tatsächliche numerische Formel für das Punktesystem ist ein Geschäftsgeheimnis von Weight Watchers, aber Sie können die Punkte für jedes Lebensmittel ermitteln, indem Sie die Anzahl der Gramm Fett, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Protein in jeder Portion in einen Punkte-Rechner eingeben. Der Punktwert jedes Lebensmittels basiert auf diesen vier Elementen im Points Plus-System. Jedes Mitglied von Weight Watchers hat Zugang zu einem Punkte-Rechner online sowie die Möglichkeit, einen persönlichen Rechner zu kaufen, der in eine Handtasche oder Tasche passt.
Suchen Sie online oder in einem Ernährungsbuch nach den Nährwertdaten für jede Zutat in Ihrem Rezept. Jedes Lebensmittel wird mit einer festen Portionsgröße berechnet, und Sie müssen die Portionsgrößen mit der Anzahl der Portionen multiplizieren, die Sie Ihrem Rezept hinzufügen. Wenn Sie zum Beispiel die Nährwertdaten für 1 Tasse Mehl finden und 2 1/2 Tassen in einem Rezept verwenden, multiplizieren Sie die Nährwertdaten mit 2 1/2, um die Zahlen für alles Mehl im gesamten Rezept zu erhalten. Tun Sie dies für jede Zutat, die Sie in Ihrem Rezept haben, außer Gewürze, Kräuter oder Wasser, da diese keinen Nährwert haben, der zählt.
Die Punktwerte für ein ganzes Gericht zu finden, ist eine Sache, der Daten für jede einzelne Zutat einzugeben und dann die Zahlen zusammenzuzählen. Sobald Sie die Gesamtzahl der Punkte für das gesamte Gericht haben, messen Sie das gesamte Gericht und entscheiden, wie viele Portionen es enthält. Teilen Sie die Gesamtzahl der Punkte im Gericht durch die Anzahl der Portionen, um den Punktwert für jede einzelne Portion zu erhalten.
Wenn Sie feststellen, dass Ihr Rezept eine Portion mit mehr Punkten ergibt, als Sie essen möchten, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können, um die Punktegesamtzahl für Ihr Gericht zu senken. Finden Sie Ersatzzutaten für das Rezept mit niedrigeren Punktgesamtzahlen und verwenden Sie diese. Verwenden Sie zum Beispiel fettfreien griechischen Joghurt statt Frischkäse in Käsekuchen. Wenn Sie keine geeigneten Ersatzstoffe finden können, schneiden Sie das Gericht in kleinere Portionen. Ein Kuchen kann acht sehr große Scheiben oder 16 kleinere Kostproben ergeben, und der zweite Kuchen hat die Hälfte des Punktwerts pro Portion des ersten.

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