Fasten ist eine beliebte Methode zur Gewichtsreduktion und Entgiftung, bei der du für einen bestimmten Zeitraum keine festen Nahrungsmittel und tierischen Produkte isst. In der Regel sind Flüssigkeiten wie Wasser und frische Säfte erlaubt, die du in Reformhäusern kaufen oder zu Hause aus Obst und Gemüse zubereiten kannst, das dir schmeckt. Fasten-Diätprogramme dauern in der Regel zwischen sieben und 30 Tagen.
Fasten fördert schnellen Gewichtsverlust, weil es den Körper von Kalorien beraubt, die er verbrennen muss. Den ganzen Tag über Flüssigkeiten zu sich zu nehmen, erhöht den Harndrang, wodurch Wassergewicht und Natrium ausgeschieden werden, die Wassereinlagerungen und Blähungen verursachen können. Personen verlieren oft drei bis vier Pfund in den ersten Tagen des Fastens und etwa ein Pfund pro Tag danach. Einige Menschen verlieren 30 bis 40 Pfund bei einem 30-tägigen Fasten.
Fasten reduziert auch Heißhunger auf Junkfood. Andrew J. Hall, Professor für Medizinische Psychologie an der Universität von Leeds, schreibt, dass Fasten Heißhunger mehr reduziert als Entzugsdiäten. Seine Studie zeigt, dass Heißhunger sowohl bei langfristigem als auch kurzfristigem Fasten abnimmt, weil es die Mechanismen des Gehirns verändert, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Fasten zum Abnehmen erfordert Disziplin, da der Konsum nur von Flüssigkeiten zu unangenehmen Nebenwirkungen führt. Personen fühlen sich müde und lethargisch aufgrund extremer Kalorienrestriktion und können leicht gereizt werden. Glücklicherweise legen sich diese Gefühle, sobald sich dein Körper an das Trinken frischer Fruchtsäfte gewöhnt hat.
Eine der Nebenwirkungen, über die man Bescheid wissen sollte, ist, dass Fasten den Stoffwechsel verlangsamt, was zu einem Verlust an Muskelmasse führt und nicht an Fett, da Muskeln deinen Körper antreiben. Dementsprechend geht dein Körper in den Sparmodus über und versucht, an seinen Reserven festzuhalten, weshalb eine Veränderung des Stoffwechsels es schwierig macht, das Gewicht zu halten, wenn du wieder mit dem Essen von Nahrungsmitteln beginnst. Die einzige Möglichkeit, dies zu erreichen, ist, Nahrung schrittweise wieder in deine Ernährung einzuführen und mit dem Sport zu beginnen.
Du solltest nur unter der Aufsicht deines Arztes oder in Einrichtungen, die auf diese Programme spezialisiert sind, fasten, da sie Empfehlungen für sicheres Fasten geben und deine Gesundheit überwachen. Diese Fachleute bieten auch Richtlinien zur Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts nach dem Ende des Fastens. Während Fasten einen schnellen Gewichtsverlust fördert, ist der beste Weg, um langfristige, dauerhafte Gesundheit zu erreichen, eine vernünftige Ernährung und regelmäßige Bewegung.
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