Wasserfasten hat sich als mit vielen Vorteilen behaftet erwiesen, der offensichtlichste ist Gewichtsverlust. Es wirft jedoch auch Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Vorteile und der damit verbundenen Risiken auf.
Ein längeres Fasten erfordert viel Fokus und Energie, daher sollte es zu einer relativ ruhigen Zeit in Ihrem Leben durchgeführt werden. Der Fastenexperte Ron Lagerquist empfiehlt, mehrere Tage vor einem langen Fasten rohe Säfte zu trinken.
Zu Beginn eines Fastens gelangen Giftstoffe in den Blutkreislauf. Diese, kombiniert mit Nahrungsmangel, erzeugen im Allgemeinen Gefühle von Hunger, Schwindel, Übelkeit und Müdigkeit. Fasten kann auch für einige Tage zu Mundgeruch und Körpergeruch führen.
Während der Körper ungestört von der Verdauung ist, konzentriert er fast seine gesamte Energie auf die Verbrennung von Fettspeichern. Obwohl der Gewichtsverlust während eines Fastens von Person zu Person variiert, sagt die erfahrene Fasterin Claudette Freeman, dass die meisten Menschen in der ersten Woche 20 Pfund verlieren und danach 1 bis 2 Pfund pro Tag.
Fasten hilft auch bei Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Gelenkschmerzen, Harnwegsinfektionen, Akne, Leber- und Nierenerkrankungen sowie Depressionen.
Personen, die anorektisch, bulimisch, schwanger, anämisch sind und solche mit bestimmten seltenen genetischen Erkrankungen, sollten nicht fasten.

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