Schlaf & Gewichtsverlust: Wie Schlaf Ihre Ernährung beeinflusst

Während des Schlafens abzunehmen klingt zu schön, um wahr zu sein. Doch es ist wohl der einfachste und simpelste Abnehm-Tipp, den es geben kann. Genug schlafen und abnehmen. Schlafmangel und zunehmen. Diese erstaunliche Entdeckung wurde durch eine Studie der University of Chicago bestätigt. Forscher verglichen die Nahrungsaufnahme zwischen einer Gruppe von Menschen, die eine Nacht nur 5,5 Stunden und eine andere 8,5 Stunden schliefen. Am schläfrigen Tag aßen sie 221 Kalorien mehr, darunter mehr Zucker, nur um „wach zu werden“. Diese Studie zeigte einen Grund, warum Menschen, die Schlaf verlieren, zunehmen, aber es gibt viele weitere.

Warum Sie im Schlaf abnehmen

Dr. Michael J. Breus, Autor von „Beauty Sleep“, erklärt, dass Wachstumshormon während des Tiefschlafs ausgeschüttet wird. Das ist das Hormon, das Ihrem Körper sagt, Fett als Brennstoff abzubauen. Wenn Ihr Körper an Tiefschlaf entbehrt und wenn zusätzliche Kalorien als Fett gespeichert werden, ist die begrenzte Menge an ausgeschüttetem Wachstumshormon nicht ausreichend, um das Fett abzubauen. „Also nimmt Ihr Körper eine Abkürzung und packt es in Ihren Po, Ihre Oberschenkel, Ihren Bauch – wohin auch immer Sie dazu neigen, zuzunehmen“, sagt Breus.

Warum Sie mehr essen, wenn Sie Schlaf verlieren

Menschen essen von Natur aus mehr Nahrung, wenn sie schlafentbehrt sind, und sie essen ungesündere Nahrung. Sie brauchen Energie, also verlangen sie nach einfachen Kohlenhydraten, die schnell für einen schnellen Energieschub abgebaut werden. Das liegt daran, dass Schlafentzug Ghrelin produziert, ein Hormon, das Sie dazu bringt, mehr zu essen, und einen Rückgang von Leptin verursacht, dem Hormon, das Ihnen sagt, aufzuhören zu essen, weil Sie satt sind, laut Dr. Breus. Er ist klinischer Direktor der Schlafabteilung am Southwest Spine & Sport in Scottsdale, Arizona.

Genug Schlaf zum Abnehmen bekommen

Was ist „genug Schlaf?“ Es sind mindestens 7,5 Stunden pro Nacht, und möglicherweise mehr. Frauen in der Chicago-Studie, die weniger als 7,5 Stunden schliefen, nahmen nicht ab. Um die richtige Schlafmenge zu bekommen, rechnen Sie von der Zeit zurück, zu der Sie aufstehen müssen. Wenn Sie um 7 Uhr aufwachen möchten, müssen Sie spätestens um 23:30 Uhr schlafen, also beginnen Sie Ihre Schlafenszeitroutine gegen 10 oder 10:30 Uhr. Wenn Sie sich am nächsten Tag immer noch müde fühlen, erhöhen Sie Ihren Schlaf in 15-Minuten-Schritten, bis Sie bestimmt haben, wie viel Schlaf Sie benötigen. An Wochenenden, selbst wenn Sie später zu Bett gehen, schlafen Sie lange genug, um Ihre 7,5 Stunden oder sogar länger zu bekommen.

Höherer Körperfettanteil bei Schlafentbehrten

Etwa 1.000 Freiwillige hielten in einem gemeinsamen Projekt zwischen Stanford und der University of Wisconsin die Stunden fest, die sie jede Nacht schliefen. Die Studienergebnisse waren eindeutig: Diejenigen, die weniger als acht Stunden pro Nacht schliefen, hatten hormonelle Störungen, speziell niedrigere Leptin- und höhere Ghrelin-Werte. Sie hatten auch einen höheren Körperfettanteil. Und wenn das nicht schlüssig genug war, wurde auch festgestellt, dass der Körperfettanteil im direkten Verhältnis zu den Schlafmustern stand. Mit anderen Worten: Diejenigen, die am meisten wogen, schliefen am wenigsten.

Stoffwechsel steigt während des Schlafes

Obwohl wir im Schlaf weniger zu tun scheinen als im Wachzustand, sind unsere Gehirne während der REM-Schlafphase (Rapid Eye Movement) sehr beschäftigt. Von unserer gesamten Schlafzeit werden 25 Prozent im REM-Schlaf verbracht. Während des REM-Schlafs ist die Stoffwechselrate des Gehirns höher als im Wachzustand und die Körpertemperatur steigt. Dies kann dazu führen, dass mehr Kalorien verbrannt werden, basierend auf einer Studie, die 2009 von Dr. Walter Moraes von der Universidad Federal Sao Paolo, Brasilien, durchgeführt wurde. Seine Ergebnisse zeigten, dass Menschen dreimal mehr Gewicht verlieren, während sie schlafen, als wenn sie im Bett liegen.