Ginseng und grüner Tee haben die gleichen Vorteile beim Abnehmen: Beide beschleunigen Ihren Stoffwechsel. Infolgedessen kann Ihr Körper Kalorien schneller verbrennen und wandelt überschüssige Kalorien weniger in Fett um. Ginseng wirkt auch Wunder für Ihr Trainingsprogramm, indem er Ihre Energie und Ausdauer steigert. Grüner Tee mag kein Energielieferant sein, hilft aber, den Cholesterinspiegel oder die „schlechten Fette“ zu senken. Die Zugabe von Ginseng und grünem Tee zu Ihrer Ernährung beschleunigt daher den Gewichtsverlust und fördert Ihre allgemeine Gesundheit.
Kochen mit Ginseng
- Der einfachste Weg, Ginseng zu verwenden, ist Tee aus Wurzel oder Pulver zuzubereiten. Beginnen Sie den Morgen mit einem kalorienarmen Frühstück und beenden Sie die Mahlzeit mit einer Tasse warmem Ginseng-Tee, verfeinert mit Honig oder Zimt. Wenn Sie keine Zeit für ein richtiges Frühstück haben, geben Sie einfach eine großzügige Prise Ginsengwurzel oder etwa 1 TL Ginsengpulver in Ihr Lieblings-Frühstücks-Smoothie-Rezept, und Sie haben einen perfekten Energie-Booster für unterwegs. Sie können Ginseng auch zu Ihren Mittagsgerichten hinzufügen. Zum Beispiel schneiden Sie Ginsengwurzeln (etwa 1 TL pro Portion) klein und geben sie in Ihren Salat. Oder fügen Sie etwa 1 bis 2 EL Ginsengpulver zu Pfannengerichten hinzu. Sie können beispielsweise Ginseng-Hirschfleisch zubereiten, indem Sie Hirschfleisch mit gehackter Ginsengwurzel und Ihrer Lieblingsmarinade marinieren. Es soll helfen, das Fleisch zart zu machen und den starken Wildgeschmack zu mildern. Da Ginseng ein Stimulans ist, sollte es zum Abendessen vermieden werden.
Vorsicht bei Ginseng
- Panax-Ginseng, das asiatischen und amerikanischen Ginseng umfasst, hat Abnehmvorteile, wohingegen Sibirischer Ginseng dies nicht tut. Wenn Sie Ginseng kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie die gewünschte Ginseng-Art erhalten. Aufgrund seiner stimulierenden Eigenschaften wird Ginseng für Kinder sowie Personen mit Schlafstörungen oder Angstproblemen nicht empfohlen. Konsumieren Sie keinen Ginseng, wenn Sie Herzmedikamente, Antipsychotika oder blutverdünnende Medikamente einnehmen. Ihre tägliche Ginseng-Zufuhr sollte 2 g nicht überschreiten, und Ginseng sollte nicht länger als drei aufeinanderfolgende Wochen eingenommen werden. Laut dem University of Maryland Medical Center können Sie Ginseng täglich bis zu drei Wochen lang einnehmen, etwa zwei Wochen pausieren und dann den Zyklus neu starten.
Kochen mit grünem Tee
- Grüner Tee wird in einer Vielzahl von Getränken und Lebensmitteln verwendet. Sie können grünen Tee mit losen Teeblättern oder Teebeuteln aufbrühen und ihn als Getränk servieren oder zum Kochen verwenden. Zum Beispiel können Sie einfache Pasta mit grünem Tee-Geschmack und zusätzlicher Nährstoffen versehen, indem Sie sie in grünem Tee statt in Wasser kochen. Diese Technik kann auch mit Reis angewendet werden. Eine weitere Möglichkeit, mit grünem Tee zu kochen, ist die Verwendung von grünem Tee-Pulver. Die meisten Menschen geben es in Smoothies oder Desserts wie Kekse, Kuchen und Eiscreme. Tatsächlich ist es jedoch auch eine großartige Möglichkeit, Salat mit grünem Tee-Pulver aufzupeppen. Versuchen Sie, grünem Tee-Pulver zu Ihrem Kartoffelsalat hinzuzufügen; es ist ein ziemlich beliebtes Gericht.
Vorsicht bei grünem Tee
- Obwohl 1 g grüner Tee nur etwa 11 bis 20 mg Koffein enthält, kann es dennoch bei Personen, die äußerst koffeinsensibel sind, zu Unruhe führen. Wenn Sie zu dieser Kategorie gehören, beschränken Sie Ihren grünen Tee-Konsum auf nur eine Tasse pro Tag. Darüber hinaus kann grüner Tee Ihre Fähigkeit beeinträchtigen, bestimmte Medikamente wie Ephedrin, Theophyllin, Aminophyllin und Warfarin zu absorbieren.
