Ballaststoffe sind ein wichtiges Element einer Abnehm-Diät. Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und lassen Sie satt werden, sodass Sie nicht überessen. Ein Lebensmittel, das reich an Ballaststoffen ist, ist Hafer. Hafer bildet ein Gel in Ihrem Magen, das die Geschwindigkeit verlangsamt, mit der Ihr Magen sich entleert, und lässt Sie länger satt sein. Eine oder zwei Portionen Hafer in eine gesunde Ernährung einzubauen, kann Ihnen helfen, auf gesunde Weise abzunehmen.
Dinge, die Sie benötigen
- 3/4 Tasse gerollte Haferflocken oder Stahlschnitthafer
- 1 1/2 oder 2 Tassen Wasser oder Milch
- Obst
- Beeren
- Nüsse
- Bio-Granola
Anleitung
- Verwenden Sie gerollte Haferflocken oder Stahlschnitthafer anstelle von Haferflocken-Päckchen. Kommerzieller Haferbrei hat Zucker und Konservierungsstoffe hinzugefügt, die leere Kalorien hinzufügen und keine Nährstoffe liefern. Gerollte Haferflocken kochen schneller als Stahlschnitthafer und sind leichter zu kauen, aber manche bevorzugen die Textur von Stahlschnitthafer.
- Kochen Sie Ihren Haferbrei auf dem Herd mit Wasser, kochen Sie das Wasser zuerst auf und geben Sie dann die Haferflocken hinzu. Verwenden Sie 3/4 Tasse gerollte Haferflocken mit 1 1/2 Tassen Wasser oder 1/2 Tasse Stahlschnitthafer mit 2 Tassen Wasser. Gerollte Haferflocken brauchen sechs Minuten zum Kochen, während Stahlschnitthafer 20 Minuten oder länger zum Kochen brauchen. Fügen Sie nach Belieben 1/4 TL Salz hinzu.
- Ersetzen Sie Wasser durch Milch in Ihrem Haferbrei, wenn Sie möchten. Anstatt Vollmilch verwenden Sie fettarme oder Sojamilch. Diese Milchvariationen haben weniger Kalorien, bieten aber reichlich Protein und Kalzium. Seien Sie vorsichtig beim Kochen von Milch auf dem Herd, da sie anbrennen kann.
- Belegen Sie Ihren Haferbrei mit frischem Obst, Beeren und Nüssen anstelle von Zucker. Zucker bietet wenig Nutzen und fügt Kalorien hinzu. Obst enthält Zucker, aber auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
- Naschen Sie über den Tag verteilt Granola. Granola besteht aus gebackenem Hafer, Nüssen und Rosinen. Dies bietet reichlich Ballaststoffe und Protein, die Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt halten. Wählen Sie einfach natürliches Granola anstelle der Boxvariante im Müsligang – letztere ist voller Zucker und leerer Kalorien.