Diäten verstehen: Geschichte, Arten & Sicherheit

Diäten gibt es seit mindestens dem 18. Jahrhundert, als Dr. Malcolm Flemyng seinen Patienten riet, Seife zu essen, um Gewicht zu verlieren. Im Laufe der Jahre haben sich viele andere Diäten entwickelt, von einfach bis kompliziert. Jede Diät bietet ihre eigenen Vorteile und Nachteile, von denen einige gefährlich sind. Diätteilnehmer haben tatsächlich in ihrem Streben nach Gewichtsverlust einige ziemlich erstaunliche Diäten ausprobiert.

Mode-Diäten

Jedes Jahr scheinen neue Mode-Diäten in den Nachrichten zu erscheinen. Diese Diäten werden oft in Diätbüchern, im Fernsehen und von Prominenten beworben. Die Reality-Sternchen Nicole „Snooki“ Polizzi griff 2010 zu einer Cookie-Diät, um Gewicht zu verlieren. Diese Diät erlaubte ihr sechs kleine Spezialrezept-Kekse und eine Mahlzeit täglich. Andere Mode-Diäten haben einen Kultstatus erreicht, darunter die Atkins-Diät, die Subway-Diät und die Taco Bell-Diät. Atkins sorgte bei einigen Ärzten für Besorgnis, die es für gefährlich für die Gesundheit der Menschen hielten, mit zu viel Fett und Cholesterin und nicht genug Gemüse. Subway und Taco Bell bestehen darin, nur in diesen Restaurants zu essen und nur aus einem bestimmten Teil der Speisekarte, um Gewicht zu verlieren.

Flüssigdiäten

Viele mögen Flüssigdiäten wegen ihrer schnellen Gewichtsabnahme-Ergebnisse, und es gibt mehrere Variationen dieser Methode. Die Detox-Diät behauptet, nicht nur zu helfen, schnell Gewicht zu verlieren, sondern auch das System zu entgiften. Diätteilnehmer trinken oft nur Flüssigkeiten, manchmal Ingwertee mit Honig, Wasser mit Zitronensaft oder sogar Apfelessig, über einen Zeitraum von drei Tagen bis eine Woche. Die Master Cleanse Diät besteht aus einer Mischung aus nur Zitronensaft, Ahornsirup und Cayennepfeffer. Weniger drastisch sind die Kohlsuppen-Diät und die Suppen-Diät. Beide erlauben dem Diätteilnehmer, zwei kleine Mahlzeiten am Tag zu haben, plus eine Mahlzeit Suppe. Die Kohlsuppen-Diät erlaubt Diätteilnehmern, so viel Suppe zu haben, wie sie den ganzen Tag über wollen, um satt zu bleiben. Die Suppen-Diät beschränkt Diätteilnehmer auf Suppe für ihre Abendmahlzeit, aber es ist jede Nacht eine andere Art von Suppe für Abwechslung. Die Wasser-Diät ist eine Methode zum Abnehmen, bei der der Diätteilnehmer einfach täglich zusätzlich zu seiner normalen Ernährung mindestens 64 Unzen kaltes Wasser trinkt. Das Wasser muss auch zu bestimmten Zeiten während des Tages getrunken werden.

Lebensstil-Diäten

Die Diäten, die Menschen als Teil ihres laufenden Lebens annehmen, sind ebenfalls ziemlich erstaunlich. Veganismus ist die Praxis, nur pflanzliche Produkte zu essen, kein Fleisch, keine Fleischnebenprodukte und keine Milchprodukte. Diese Diät erfordert strenge Aufmerksamkeit auf das, was gegessen wird, da einige pflanzliche Lebensmittel mit tierischen Nebenprodukten verarbeitet werden und verarbeitete Lebensmittel „versteckte tierische Inhaltsstoffe“ enthalten. Makrobiotische Diäten ähneln einer vegetarischen Diät, erlauben jedoch etwas Fisch und haben einen spirituellen Fokus auf die Erreichung von Gleichgewicht. Diese Diät entstand in Japan und wurde in Amerika populär. Die Blutgruppendiät folgt der Idee, dass Menschen mit unterschiedlichen Blutgruppen unterschiedliche Lebensmittel für optimale Gesundheit benötigen. Zum Beispiel sollte jemand mit Blutgruppe B Hühnchen vermeiden, da es agglutinierendes Lektin enthält, was der Gründer der Diät, Dr. Peter D'Adamo, als führend zu Schlaganfall und Immunstörungen angibt.

Gefährliche Diäten

Einige Diäten überschreiten die Grenze in gefährliches Gebiet. Die Atkins-Diät ist riskant, da sie dazu neigt, Diätteilnehmer zu fettreichen Lebensmitteln zu führen, die Herzkrankheiten verursachen und zu weiterer Adipositas führen können. Die Luft-Diät wurde in einer französischen Zeitschrift vorgestellt, als ein Witz, den viele für zu ernst hielten. Sie befürwortete, so zu tun, als ob man isst, und nur Wasser-Suppe mit heißem Wasser und Salz als einzige Zutaten zu essen. Andere Diäten sind ernst und noch gefährlicher. Hungerdiäten sind sehr riskant, bestehen aus nur 700 bis 800 Kalorien pro Tag, und manche Menschen bleiben monatelang darauf, was zu schlechter Ernährung, niedrigem Blutzucker und Muskelverlust führt.