Lebensmittel reich an Kalium und Eisen: Mängel natürlich beheben

Menschen, die sowohl einen Kaliummangel als auch eine Eisenmangelanämie haben, müssen Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen, die hohe Mengen beider dieser Nährstoffe enthalten. Glücklicherweise gibt es bestimmte Lebensmittel, die hohe Mengen sowohl an Kaliumcitrat als auch an Eisen enthalten.

Linsen

• Linsen sind reich an Kalium und Eisen. Linsen enthalten 19 Prozent Eisen und 21 Prozent des täglichen Kaliumbedarfs pro Portion.

Aprikosen

• Aprikosen enthalten 225 mg Kalium und 3,5 mg Eisen pro Portion. Aprikosen als Snack zu essen kann eine großartige Möglichkeit sein, beide Nährstoffe zu erhalten.

Mandeln

• Mandeln enthalten 3 mg Eisen und 412 mg Kalium pro Portion.

Rindfleisch

• Mageres Rindfleisch aus der Keule enthält 262 mg Kalium und 2,5 mg Eisen pro Portion.

Kidneybohnen

• Kidneybohnen enthalten 713 mg Kalium und 2,5 mg Eisen pro Portion.