Es gibt viele Lebensmittel, die hohe Mengen an Kaliumcitrat enthalten, auch bekannt als Kalium. Kalium hilft dem Körper, den Blutdruck zu kontrollieren und zu regulieren und unterstützt das Herz bei seiner Funktion.
Rosinen haben den höchsten Kaliumgehalt aller Lebensmittel. Rosinen enthalten 1.089 mg Kalium pro Portion.
Gebackene Kartoffeln haben den zweithöchsten Kaliumgehalt mit Werten von 1.081 mg pro Portion.
Limabohnen haben den dritthöchsten Kaliumgehalt aller Lebensmittel. Limabohnen enthalten 955 mg Kalium pro Portion.
Dosierte Tomaten, einschließlich geschmorter Tomaten, Tomatensaucen und gewürfelten Tomaten, haben den vierthöchsten Kaliumgehalt. Dosierte Tomaten enthalten 909 mg Kalium pro Portion.
Winterkürbis hat den fünfthöchsten Kaliumgehalt aller Lebensmittel. Winterkürbis enthält 896 mg Kalium pro Portion.

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