Vitamin E (auch Tocopherol genannt) ist ein Antioxidans, das natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vorkommt und helfen kann, Herzinfarkte vorzubeugen, das Risiko für Alzheimer zu verringern und Giftstoffe im Körper zu reduzieren, unter anderem. Vitamin-E-Öl kann eine Ernährung ergänzen, die an Vitamin E mangelt. Allerdings können hohe Dosen Vitamin-E-Öl für bestimmte Bevölkerungsgruppen gefährlich sein.
Vitamin E kommt in Mais, Nüssen, Oliven, Spinat und anderen Blattgemüsen, Weizenkeimen, Samen und Pflanzenölen vor.
Die Einnahme einer übermäßigen Menge Vitamin-E-Öl (1200 IE oder mehr) kann die Aufnahme von Vitamin A und K beeinträchtigen. Es kann auch eine Gefahr für Personen mit einem Vitamin-K-Mangel darstellen.
Vitamin E kann als Antikoagulans wirken, was das Risiko von Blutungen erhöht und eine Gefahr für Personen darstellt, die Blutverdünner einnehmen. Eine engmaschige ärztliche Überwachung wird für Personen, die Antikoagulanzien einnehmen, empfohlen.
Hohe Dosen Vitamin-E-Öl können die Wirksamkeit von Statin (lipidsenkenden) Medikamenten beeinträchtigen.
Für den durchschnittlichen Menschen überwiegen die Vorteile von Vitamin-E-Öl bei weitem alle potenziellen Risiken.
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