Zink und Lebergesundheit: Die Verbindung verstehen

Zink ist ein essentielles Spurenelement und ist das zweithäufigste Mineral in den Zellen des Körpers (neben Eisen). Zink dient als Antioxidans und hilft dem Immunsystem, beides unterstützt die Leber.

Vorteile

Zink hilft, Wunden zu heilen und Blut zu gerinnen. Es wirkt auch als Antioxidans, indem es hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die schädlichen Nebenprodukte von Toxinen im Körper. Wenn die Leber mit Alkohol oder anderem toxischen Missbrauch überlastet ist, hilft Zink, die Immunstärke wiederherzustellen.

Mangel

Da sich die meiste Zink im Gehirn, der Leber, der Bauchspeicheldrüse und den Nieren befindet, können Alkoholiker oft einen Zinkmangel aufgrund der toxischen Überlastung und Belastung dieser Organe haben. Einige Symptome eines Mangels sind Appetitlosigkeit, verminderter Geschmacks- oder Geruchssinn, Gewichtsverlust, Haarausfall, Akne, Nachtblindheit und Depressionen.

Quellen

Zink kann als Nahrungsergänzungsmittel oder als Teil eines Multivitamins eingenommen werden. Das Zink in frischen Lebensmitteln wird leichter vom Körper aufgenommen oder ist „bioverfügbarer“. Austern, Meeresfrüchte und rotes Fleisch enthalten alle Zink. Das Entsaften von Gemüse ist eine weitere Möglichkeit, Zink in den Körper zu bekommen. Gute Entsaftungsquellen für Zink sind Ingwerwurzel, Meloneninnereien und Orangeninnereien.

Risiken

Wenn Sie getestet wurden und einen Zinkmangel festgestellt haben, ist die Einnahme von ergänzendem Zink nur für eine kurze Zeit in Ordnung, da zu viel Zink (mehr als 60 mg/Tag) „niedrigen Kupferstatus, veränderte Eisenfunktion, reduzierte Immunfunktion und reduzierte Werte von hochdichten Lipoproteinen“ verursachen kann, laut dem U.S. National Institute of Health.

Dosierung

Die RDA (empfohlene Tageszufuhr) für Zink beträgt 8 bis 15 mg/Tag. Die Einnahme eines Multivitamins und eine gesunde Ernährung sollten für die meisten Menschen ausreichend Zink für eine gesunde Leberfunktion bereitstellen.