Vitamine für Vegetarier Needed

Vegetarier wie Fleischesser , müssen alle 13 Vitamine , von denen jeder eine bestimmte Rolle innerhalb des Körpers. Üblicherweise bietet eine ausgewogene Ernährung alle diese ohne die Notwendigkeit für Nahrungsergänzungsmittel. Drei Vitamine, insbesondere , jedoch kann von einer vegetarischen oder veganen Ernährung fehlen, nach Colorado Universität Zustand-Verlängerung . Vitamin B12

Vitamin B12 oder Cobalamin , ist ein wesentlicher , wasserlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln wie Fisch, Schalentiere , Milchprodukte, Eier, Fleisch, Hefe- Extrakte , pflanzliche Margarine , Sojamilchzu finden ist und veggie - Burger Mischungen. Keine pflanzlichen Lebensmitteln enthalten eine Quelle von Vitamin B12 , nach The Vegetarian Society .

Dieses Vitamin ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und die Aufrechterhaltung des Nervensystems, sowie der Unterstützung von Wachstum und Entwicklung bei Kindern. Jeder Mangel kann zu Blutarmut führen , deren Symptome sind Müdigkeit , blasse Haut und eine gestörte Immunsystem.
Vitamin D

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin gefunden in Lebensmitteln wie Fisch, Eier, Lebertran, angereicherte Milch und Orangensaft , Soja-Milch und angereicherte Getreide .

Dieses Vitamin hat eine Vielzahl von Rollen , von denen die wichtigste ist, hilft Ihrem Körper die richtige Calciumspiegel aufrecht zu erhalten . Kalzium wird benötigt , um Ihre Knochen wachsen und , um ihre Stärke zu halten. Vitamin D kann auch helfen, schützen vor Krebs, Bluthochdruck und einigen Autoimmunerkrankungen. Jeder Mangel an Vitamin D führen kann , bei Kindern zu Rachitis , eine Knochenfehlbildung. Bei Erwachsenen kann ein Mangel zu Osteomalazie , die Knochen-und Muskelschwäche führt zu führen.
Vitamin B2

Vitamin B2 oder Riboflavin, ist ein Wasser- lösliches Vitamin gefunden in Lebensmitteln wie Vollkornprodukte, Wildreis , Pilze , Soja, Milch , Mandeln, Joghurt und Eier, nach der University of Maryland Medical Center. Zusätzlich Hersteller fügen oft dieses Vitamin Getreide und Mehl.

Dieses Vitamin ist wichtig für das Körperwachstum , die Produktion roter Blutkörperchen und hilft dem Körper Nahrung in Energie umwandeln . Es fungiert auch als ein wirksames Antioxidans, durch Neutralisation beschädigt Teilchen oder freie Radikale , die dem Körper schaden können . Jeder Mangel an Vitamin B2 kann zu Symptomen wie Müdigkeit, Körperwachstum langsam , Verdauungsprobleme, wunde Stellen im Mund , Halsschmerzen , Lichtempfindlichkeit und häufigen Kopfschmerzen führen .