Whey Proteinpulver: Definition, Vorteile & Anwendungen

Whey Protein ist ein Nahrungsergänzungsmittel für diejenigen, die zusätzliches Protein in ihrer Ernährung suchen. Erinnern Sie sich an das Kinderreim über Little Miss Muffet, die ihre „Käse und Molke“ aß? Molke ist die Flüssigkeit, die übrig bleibt, wenn Käse (Käse) hergestellt wird.

Die Fakten

Molke ist ein flüssiges Nebenprodukt, das bei der Käseherstellung übrig bleibt. Es enthält Laktose und Protein sowie Vitamine und Mineralien. Wenn es getrocknet wird, wird es zu Molkenpulver. Viele Unternehmen, die Nahrungsergänzungsmittel herstellen, stellen eine Version von Molkenpulver her, entweder in einzelnen Portionen oder in großen Mengen.

Funktion

Verwenden Sie Molkenproteinpulver als zusätzliche Zutat in vielen Rezepten. Stellen Sie Shakes und Smoothies damit her, um zusätzliches Protein in Ihre Ernährung zu bekommen. Protein ist aus vielen Gründen gut, besonders für Diabetiker, Vegetarier und Athleten.

Hinweise

Wenn Sie entscheiden, ob Molkenpulver für Sie ist, müssen Sie den Proteinlevel in Ihrer Ernährung bewerten. Verwenden Sie das interaktive Ernährungspyramiden-Tool, um herauszufinden, wie viel Protein Sie benötigen. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, in dem Sie alles auflisten, was Sie essen, und die Anzahl der Gramm Protein, die jedes Lebensmittel liefert. Molkenproteinpulver ist ein gutes Supplement für diejenigen, die nicht genug Protein in ihrer regulären Ernährung zu sich nehmen. Sehen Sie auf dem Etikett des von Ihnen gewählten Supplements nach, ob es Fett enthält; berücksichtigen Sie den Fettgehalt sowie die Menge an Protein.

Vorteile

Protein ist eine notwendige Komponente einer gesunden Ernährung. Vegetarier suchen oft nach Möglichkeiten, Protein zu ihrer Ernährung hinzuzufügen, und Whey Protein ist eine gute Wahl für diejenigen, die Milchprodukte essen. Ernährungsberater empfehlen, dass Menschen mit Diabetes zu jeder Mahlzeit Protein zu sich nehmen, und dies ist eine Möglichkeit, es in Lebensmittel einzubauen. Athleten suchen auch nach Protein, um Körpermuskel aufzubauen.

Warnung

Etwa die Hälfte von Molke ist Laktose. Jeder, der laktoseintolerant ist, wird sich daran erinnern wollen. Diejenigen mit Laktosetoleranzproblemen werden entweder Whey Protein vermeiden oder ein Medikament oder Supplement einnehmen wollen, das ihnen hilft, die Laktose zu tolerieren. Eine Alternative zu Whey Protein ist Eiweiß, das auch als Pulver gekauft werden kann. Lesen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass die Marke, die Sie wählen, laktosefrei ist.