Der Unterschied zwischen synthetischen und organischen Vitaminen ist ein heftig diskutiertes Thema in der Gesundheits- und Lebensmittelindustrie. Sie benötigen keine Kurse in Chemie und Biologie, um den Unterschied zu erkennen. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie lernen, synthetische und organische Vitamine mühelos zu unterscheiden.
Was Sie benötigen
- Nährwertkennzeichnungen
- Polarisiertes Licht
Anleitung
Schritt 1: Isolierte Formen
- Synthetische Vitamine können Nährstoffe vermissen lassen, da sie in isolierter Form hergestellt wurden. Bekannte Beispiele sind die Vitamine C und B. Hpakids.org erklärt, dass eine Quelle für synthetisches Vitamin B Steerhteer ist. Dies ist jedoch keine organische Verbindung, die unter irgendeinem Umstand von Menschen konsumiert würde. Es hat sich als weniger wirksam erwiesen im Vergleich zu organisch gewonnenem Vitamin B.
Schritt 2: Nährwertkennzeichnung lesen
- Die einfachste Faustregel ist zu erkennen, ob die auf dem Etikett angegebene Vitaminquelle aus einer organischen Substanz stammt. Dies ist relativ einfach, da organische Substanzen im Allgemeinen gebräuchliche Namen haben, während synthetisch gewonnene Quellen beschreibende Namen tragen. Beispielsweise wären organische Quellen für Vitamin A Fischöle und Zitronengras, während synthetische Quellen Acetat und Palmitat wären.
Schritt 3: Sich vertraut machen
- Machen Sie sich vertraut, indem Sie ein paar Nährwertkennzeichnungen in einem örtlichen Geschäft lesen. Nach ein paar Versuchen werden Sie die sichtbaren Unterschiede zwischen organischer und synthetischer Nomenklatur verstehen. Zudem können Sie die Liste „How to Read Labels“ von Nutriteam.com für weitere Beispiele nutzen.
Schritt 4: Nicht mit fraktionierten Vitaminen zufriedengeben
- Vitalhealthandfitness.com merkt an, dass ein fraktioniertes Vitamin ein verändertes natürliches Vitamin ist. Dies ist eine weitere Möglichkeit, ein synthetisch hergestelltes Vitamin zu beschreiben, das isoliert wurde und möglicherweise nicht alle notwendigen Bestandteile enthält. Ein Beispiel ist ein Nährwertetikett, das Vitamin E als d-alpha-Tocopherol auflistet – dies ist nur ein Teil des Vitamins. Es wird einfach nicht so wirksam sein wie Vitamin E, das organisch aus Weizenkeimöl gewonnen wird.
Schritt 5: Polarisiertes Licht nutzen
- Nutzen Sie polarisiertes Licht, um eine weitere Visualisierung des Unterschieds zu erhalten. Nutriteam.com erklärt, dass sich der Lichtstrahl aufgrund der molekularen Drehung der Substanz nach rechts biegen wird. Die synthetische Version teilt den Lichtstrahl, da sie zur Hälfte aus Dextro-Form (rechtsdrehend) und zur Hälfte aus Levo-Form (linksdrehend) besteht, wodurch der Strahl in beide Richtungen gespalten wird.
