Quercetin: Vorteile, Quellen & Was es für Ihre Gesundheit tut

Laut der American Cancer Society ist Quercetin ein natürlich vorkommender Stoff, der zu einer Familie von Nährstoffen namens Flavonoide gehört. Flavonoide sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt und wurden für alle Arten von positiven Gesundheitsergebnissen gelobt, von Allergielinderung bis hin zur Krebsvorbeugung. Während Flavonoide, wie die Website World's Healthiest Foods (WHFoods) angibt, ursprünglich als „Vitamin P“ bezeichnet wurden, sind sie eigentlich Pflanzenfarbstoffe.

Funktion

WH Foods gibt an, dass die Funktion von Flavonoiden primär als Antioxidans dient. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale – Zellen, Zellfragmente und Substanzen, die so stark oxidiert wurden, dass sie anderen Zellen im Körper schaden können – und schützen Zellen vor weiteren Schäden durch dieselben freien Radikale. Flavonoide, einschließlich Quercetin, können die Absorption und Nutzung von Vitamin C im Körper verbessern. Ebenso verbessert Vitamin C tatsächlich die Wirksamkeit von Flavonoiden.

Vorteile

Die American Cancer Society zitiert das Physicians Desktop Reference auf ihrer Website und listet Quercetin als einen Stoff auf, der zur Behandlung von Allergien und Asthma aufgrund seiner antihistaminischen und entzündungshemmenden Eigenschaften nützlich ist. Rx List, eine Website, die darauf ausgerichtet ist, verschreibungs- und Arzneimittelinformationen bereitzustellen, zitiert eine in Urology (1999) veröffentlichte Studie, die zeigt, dass Quercetin auch bei der Vorbeugung oder Beseitigung von Prostatitis hilfreich sein könnte.

Theorien/Spekulation

Die American Cancer Society gibt an, dass man aufgrund seiner Fähigkeit, genetische Mutationen in Bakterien zu verursachen, ursprünglich dachte, dass Quercetin ein Karzinogen (krebsverursachender Stoff) sein könnte. In ihrem 2008 veröffentlichten Artikel über Quercetin stellt die ACS jedoch auch fest, dass die von ihnen zitierten Tier- und Zellstrukturstudien auf das Potenzial von Quercetin für die Krebsvorbeugung oder -behandlung hindeuten. Viele dieser Tierstudien waren tatsächlich sehr vielversprechend, aber weitere Studien sind erforderlich, um die Wirksamkeit von Quercetin bei der Behandlung von Krebs beim Menschen zu bestimmen.

Missverständnisse

Es scheint nicht genügend Beweise für vorteilhafte Wirkungen von Quercetin auf Arteriosklerose, virale Infektionen, chronische Müdigkeit oder Magen-Darm-Geschwüre zu geben. Während Rx List angibt, dass es möglicherweise keine schlüssigen Beweise für seine Verwendung als Antihistaminikum gibt, deuten aktuellere Studien, die von der American Cancer Society zitiert werden, darauf hin, dass dies nicht der Fall ist (wie oben angegeben).

Quellen

Wie bei anderen Flavonoiden kommt Quercetin in vielen Pflanzenquellen vor. Darunter sind Äpfel, Zwiebeln, Rotwein und einige Teesorten. Während Quercetin definitiv vorteilhaft für den menschlichen Körper ist, sagt die American Cancer Society, dass eine Ernährung, die reich an allen Arten von Flavonoiden ist (d.h. eine hohe Menge an Obst und Gemüse enthält), für den Körper vorteilhafter sein wird als jedes einzelne Antioxidans oder Flavonoid. Quercetin kann auch in Kapseln als Nahrungsergänzungsmittel gefunden werden, obwohl es keine Standard-Dosierungsangaben dafür gibt.