Glukose verstehen: Was es ist & warum Sie es nicht selbst herstellen müssen

Tiere, einschließlich Menschen, nutzen Glukose zur Energiegewinnung. Glukose, wie sie im Körper verstoffwechselt wird, um Ihre Zellen zu ernähren, ist das, was übrig bleibt, wenn Kohlenhydrate wie Stärke und Saccharose (Haushaltszucker) während des Verdauungsprozesses aufgespalten werden. Der Begriff „Blutzucker“ bezieht sich auf Glukose. Einige Menschen mit Diabetes halten Glukosetabletten bereit, falls ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig fällt.

Eigene Herstellung

Da Ihr Körper Glukose aus den von Ihnen gegessenen Lebensmitteln verstoffwechselt, ist es nicht notwendig, sie zuzuführen. Wenn Sie diabetisch sind und keine Glukosetabletten zur Hand haben oder Geld sparen möchten, möchten Sie vielleicht einen Ersatz, der einfach aus Zutaten hergestellt werden kann, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Forschung, die an der Binghamton University durchgeführt und 1998 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, besagt, dass die Gehirnfunktion, insbesondere in Bezug auf Lernen und Behalten von Informationen, verbessert wird, wenn die Glukosespiegel höher (aber nicht zu hoch) sind. Wenn Sie für eine Prüfung büffeln oder neue Berufsfähigkeiten erlernen, kann der Verzehr von Vollkornbrotprodukten kurz zuvor helfen, oder Sie können einen oder zwei Löffel der folgenden Lösung einnehmen. Diese Lösung ist auch nützlich, um Welpen oder andere Tiere zu füttern, die nicht gedeihen, bis sie in der Lage sind, sich selbst zu ernähren.

Dieses Rezept wird nicht empfohlen, um intravenös als Ersatz für die 50-prozentige Dextrose-(Glukose)-Lösung, die von medizinischem Fachpersonal verwendet wird, eingesetzt zu werden. Verwenden Sie es als gelegentlichen Energiesupplement oder anstelle von Kochglukose in Rezepten, die danach verlangen. Es sollte schnell verstoffwechselt werden, sodass Sie es für Blutzuckertiefs bereithalten können, die nicht einfach durch ausgewogene Mahlzeiten behoben werden können. Wenn Sie Diabetes haben, konsultieren Sie vor der Verwendung dieser Lösung aus irgendeinem Grund Ihren Gesundheitsdienstleister. Die Zutaten für ein Quart sind einfach 1 qt. gefiltertes oder destilliertes Wasser, 1/4 Tasse Honig, 1/2 TL Meersalz (oder Tischsalz, wenn Meersalz nicht verfügbar ist) und 1/2 TL Natron. Rühren Sie diese zusammen, bis alles gut aufgelöst ist, und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.