Weizengras ist Chlorophyll, das aus siebentägigen Weizensprossen extrahiert wird, die angeblich reich an Vitaminen sind. Viele Menschen glauben, dass es, wenn als Saft oder Tee konsumiert, das Immunsystem unterstützt, schädliche Bakterien im Verdauungstrakt abtötet und den Körper von Toxinen und Abfällen befreit. Eine kleine Studie deutete darauf hin, dass Weizengras half, die Symptome der Colitis ulcerosa zu reduzieren, einer Entzündung des Dickdarms und des Rektums.
Lesen Sie die Anweisungen, bevor Sie Weizengras zum ersten Mal essen oder trinken. Es hat einen Zuckergehalt und eine starke abführende Wirkung, die Übelkeit auslösen kann, insbesondere wenn es mit anderen Lebensmitteln konsumiert wird. Es sollte auf nüchternen Magen eingenommen werden. Wenn Sie Weizengras-Saft zum ersten Mal trinken, trinken Sie 1 oz. pro Tag und steigern Sie über eine Woche oder mehr auf 2 oz. pro Tag, eingenommen in getrennten 1 oz. Portionen.
Einige Menschen entwickeln Kopfschmerzen, Nesselsucht oder Schwellungen im Hals innerhalb von Minuten nach dem Trinken von Weizengras-Saft, was eine allergische Reaktion sein könnte und bei wiederholter Exposition schwerer werden könnte.
Weizengras entwickelt häufig Schimmel, was für Menschen mit Schimmelallergien potenziell schädlich sein kann. Einige Züchter glauben, dass die Anwesenheit von Schimmel zur abführenden Wirkung des Safts beiträgt.
Die Ratschläge gehen auseinander, ob Menschen, die gegen Weizen allergisch sind, sicher Weizengras essen können. Weizengras-Züchter wie Amazing Grass sagen, dass Weizengras kein Gluten enthält, was allergische Reaktionen bei vielen Menschen verursacht, die Weizen essen. Allerdings rät das Nutrition Supplements Center Menschen mit Weizensensibilität, Weizengras zu meiden.
Seien Sie sich möglicher bakterieller Kontamination bewusst. Weizengras wird in Böden oder Wasser angebaut und roh konsumiert und kann mit Bakterien in Kontakt kommen. Aus diesem Grund sollten schwangere oder stillende Frauen laut der American Cancer Society kein Weizengras verwenden.

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