In der Entwicklungswelt ist Jodmangel ein großes Gesundheitsproblem. In den Vereinigten Staaten und dem restlichen industrialisierten Welt ist Jodmangel laut der Mayo Clinic jedoch selten. In den Vereinigten Staaten wird Jod als Zusatz zu gewöhnlichem Speisesalz hinzugefügt, was eine Hauptquelle für Jod in der amerikanischen Ernährung darstellt. Dennoch nehmen einige Menschen Jodpräparate ein, die sowohl Vor- als auch Nachteile haben.
Jod ist essentiell für die Regulierung des Stoffwechsels. Der Körper produziert kein Jod, daher muss es aus Nahrung oder einem Präparat bezogen werden, so die American Thyroid Association. Wenn jemand an Jodmangel leidet, kann die Einnahme von Jodpräparaten eine Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose) korrigieren.
Jodpräparate können auch lebensrettende Vorteile für Frauen haben, die an Jodmangel leiden. Das Natural Health Information Centre behauptet, dass Jod das Brustgewebe vor den krebsbezogenen Wirkungen von Östrogen schützen kann. Jod kann auch einen gewissen Schutz vor Strahlung bieten, was für reife Frauen, die regelmäßige Mammographien vereinbaren, ein Anliegen sein kann.
Übermäßiges Jod kann ernsthafte gesundheitliche Auswirkungen haben. Personen, die nicht an Jodmangel leiden, aber große Mengen an Jodpräparaten einnehmen, können eine Überfunktion der Schilddrüse (Hyperthyreose) entwickeln. Hypothyreose ist auch eine mögliche Nebenwirkung für Menschen, die zuvor an einer Unterfunktion der Schilddrüse litten, aber eine gesunde Schilddrüsenfunktion wiedererlangt haben, so die Merck Manuals Online Medical Libraries.
Die National Institutes of Health erklären, dass Jodpräparate nicht unbedingt die wirksamste Behandlung für Kropf (abnorme Schwellung der Schilddrüsen im Hals) sind, der mit Jodmangel zusammenhängt. Die American Thyroid Association warnt, dass Menschen, die Jod einnehmen, es aber nicht benötigen, eine Autoimmun-Schilddrüsenerkrankung entwickeln können. Das National Health Information Centre behauptet, dass Jod bei sehr hohen Dosen für Menschen toxisch sein kann.

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