Lecithin: Vorteile, Nebenwirkungen & Was Sie wissen müssen

Was ist Lecithin?

Lecithin ist eine chemische Substanz, die in allen zellulären Organismen vorkommt. Es ist ein Hauptbestandteil der Hülle von Gehirnneuronen (Zellen, die Informationen übertragen) und unserer Nerven, der sogenannten Myelinschicht. Kommerziell wird Lecithin hauptsächlich aus Sojabohnen gewonnen und wird für seine ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt, darunter die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Bevor Sie Lecithin einnehmen, sollten Sie dessen Funktion und mögliche Nebenwirkungen kennen.

Funktion

Lecithin gilt als hilfreich zur Verbesserung der Gehirnfunktion und des Gedächtnisses, während es die Leber gesund hält und die Gewichtsabnahme fördern kann. Darüber hinaus werden weitere gesundheitliche Vorteile genannt (die wissenschaftlich nicht erwiesen sind), wie die Förderung gesunder Haut und Haare sowie die Behandlung von Gallensteinen. Natürlich vorkommendes Lecithin finden Sie in Eigelb, Weizen, Erdnüssen, Hefe, Hülsenfrüchten und Sojabohnen. Es ist als Pulver, Kapsel und Granulat erhältlich.

Nebenwirkungen

Bei Dosen von mehr als 10 bis 30 Gramm Sojalecithin wurden folgende Nebenwirkungen berichtet: Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit sowie Durchfall und Gewichtszunahme. Weitere mögliche Nebenwirkungen sind Hautausschlag, Kopfschmerzen und Schwindel, Mundgeruch und unangenehmer Körpergeruch.

Weitere mögliche Nebenwirkungen

Regelmäßige Dosen von Cholin (ein Bestandteil von Lecithin) von über 3,5 Gramm täglich können bei einigen Menschen zu niedrigem Blutdruck führen. Die Symptome umfassen Schwindel und verschwommenes Sehen sowie Verwirrtheit und die Möglichkeit einer Ohnmacht.

Allergische Reaktion

Mit der steigenden Beliebtheit von Lecithin und der Verwendung des kommerziellen Sojaprodukts können Menschen mit einem empfindlichen Immunsystem eine allergische Reaktion auf Lecithin entwickeln. Eine allergische Reaktion kann ein ernsthafter medizinischer Notfall sein. Suchen Sie umgehend ärztlichen Rat bei einem der folgenden Symptome: Schwellung des Gesichts, des Mundes, der Zunge und des Rachens oder Atemnot bzw. erschwerte Atmung. Weitere Warnzeichen sind übermäßiges Schwitzen, Niesen und laufende Nase.

Besondere Hinweise

Es kann zu einer verzögerten Reaktion auf Sojalecithin-Allergene kommen. Dies ist eine häufigere allergische Reaktion, jedoch weniger dramatisch, bei der das Immunsystem Immunglobuline A, G oder M anstelle des Antikörpers Immunglobulin E produziert. Dadurch kann eine Reaktion zwischen zwei Stunden und mehreren Tagen nach dem Kontakt mit Sojalecithin-Allergenen auftreten.

Warnung

Ein anaphylaktischer Schock könnte auftreten, eine sehr schwere allergische Reaktion, die eine sofortige notfallmedizinische Behandlung erfordert. Die Symptome umfassen Schwindel, erschwerte Atmung und Schwellung des Gesichts sowie Schwellung der Zunge, des Rachens und der Atemwege sowie Zyanose, eine blaue Verfärbung der Haut. Hypotonie (niedriger Blutdruck) kann auftreten und zu Herzversagen und möglicherweise zum Tod führen.