Proteinpräparate finden sich in speziellen Reformhäusern sowie im Lebensmittelgeschäft. Die meisten sind in Form von Pulvern, Riegeln und Flaschengetränken erhältlich. Im Allgemeinen nehmen Menschen Proteinpräparate zum Zweck des Muskelaufbaus oder als Teil einer proteinreichen Diät zur Gewichtsabnahme ein. Die beste Methode zur Einnahme dieser Präparate hängt in erster Linie von der Art und dem Zweck der Einnahme ab.
Die beliebtesten Proteinpräparate sind Sojaprotein, Whey-Protein und Casein-Proteinpulver. Diese sind in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich. Whey-Protein, ein Nebenprodukt der Käseherstellung, wird im Allgemeinen von Bodybuildern bevorzugt, da es die höchsten Werte an verzweigtkettigen Aminosäuren enthält. Sojaprotein, extrahiert aus der Sojapflanze, ist ebenfalls eine hochwertige Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren enthält, die zur Unterstützung des Muskelwachstums benötigt werden. Caseinprotein, das Protein in Milch, ist für seine langsam verdauende Freisetzung von Aminosäuren in den Blutkreislauf bekannt.
Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr für gesunde Erwachsene beträgt 0,75 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht, oder etwa 45 bis 56 g Protein pro Tag, laut WebMD. Wenn Sie einfach ein Proteinpräparat als Teil einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährung verwenden möchten, können Sie jedes der Proteinpräparate als Teil Ihrer täglichen Mahlzeitenroutinen verwenden.
Wenn Sie Proteinpräparate als Teil eines Muskelaufbau-Regimes hinzufügen, ist der wichtigste Zeitpunkt zur Einnahme des Präparats unmittelbar nach dem Training, laut Muscle and Fitness Magazine. Andere gute Zeiten zur Einnahme Ihrer Präparate sind direkt nach dem Aufwachen, direkt vor dem Schlafengehen und eine halbe Stunde vor dem Training. Wenn Sie ein Präparat vor dem Schlafengehen einnehmen, sind caseinbasierte Proteinpräparate wahrscheinlich Ihre beste Wahl aufgrund ihrer langsam verdauenden Eigenschaften.
Die genaue Form des Präparats ist nicht so wichtig. Pulver, Riegel und Shakes werden alle auf die gleiche Weise in Ihrem Körper verdaut. Aber es ist wichtig, die anderen Inhaltsstoffe zu bewerten, die in einigen Riegeln und Shakes enthalten sind, da sie nicht immer die besten Inhaltsstoffe für das sind, was Sie mit den Präparaten erreichen möchten.
Protein-Shakes sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, da Sie größere Kontrolle über die Inhaltsstoffe im Shake haben. Es gibt viele Rezepte für Protein-Shakes. Achten Sie nur darauf, die Kalorien niedrig zu halten, wenn Sie abnehmen möchten, oder zusätzliche Kalorien hinzuzufügen, wenn Sie nur Muskeln aufbauen möchten. Fertige Shakes wie Muscle Milk sind auch gute kalorienarme Mahlzeitenersatzoptionen nach dem Training.
Proteinriegel sind in ihrer Zusammensetzung viel vielfältiger. Viele sind reich an Zucker und gesättigten Fetten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen finden, der eine gute Menge Protein ohne unnötige Kalorien aus Zucker und Fett enthält. In einer Umfrage von AskMen.com zu Proteinriegeln erwiesen sich die besten Riegel, die fett- und zuckerarm, aber proteinreich waren, als Protein Plus von MET-Rx, Pure Protein von Worldwide Sport und Solid Protein von Nature's Best. Ein Unternehmen namens ConsumerLabs führte auch einen unabhängigen Test aller Riegel durch, um festzustellen, was tatsächlich in ihnen enthalten ist. Sie fanden, dass viele der Riegel hohe Anteile an Fett und Zucker hatten. Diejenigen, die am fettärmsten waren, waren die Riegel von Renew Life und Gnu. Die Riegel mit dem höchsten Zuckergehalt waren die South Beach Diet und MHP Probolic Riegel.
Bevor Sie Ihrem Ernährungsplan irgendein Proteinpräparat hinzufügen, ist es ratsam, Ihren Arzt oder einen anderen medizinischen Fachmann zu konsultieren.
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