Gesundheit & Vitalität entfalten: Die wissenschaftlich belegten Vorteile von Säften

Das National Cancer Institute hat Amerikaner aufgerufen, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Das Entsaften von rohem Obst und Gemüse hat sich als vorteilhaft erwiesen, um Anzeichen von Alterung umzukehren, chronische Krankheiten zu verbessern und energievolle Enzyme zu produzieren. Gemüse und Obst zu entsaften anstatt sie in fester Form zu essen, ermöglicht es Nährstoffen, schnell in den Körper einzudringen – was sofortige Vorteile bietet.

Vorteile für den Stoffwechsel

Enzyme – Protein, das von lebenden Zellen produziert wird und die chemischen Prozesse des Lebens fördert, ohne selbst verändert zu werden – sind reichlich in rohem Obst und Gemüse enthalten. Enzyme in rohem Obst und Gemüse verwandeln Nahrung in Körpergewebe und Energie. Enzyme regulieren auch die Stoffwechselrate im Körper. Diese Enzyme nähren und regenerieren die Zellen, Gewebe, Drüsen und Organe im Körper.

Vorteile für das Altern

Entsaften verlangsamt und kehrt möglicherweise den wissenschaftlichen Prozess des Alterns um. Frisch gepresste Früchte und Gemüse bekämpfen die Auswirkungen, die freie Radikale – chemische Teilchen, die ein ungepaartes Elektron enthalten und äußerst reaktiv sind – in der Atmosphäre auf Haut und Muskeln haben. Entsaftet stoppt den Faltenprozess und hält Muskeln straff. Entsaftet verlangsamt auch altersbedingte Krankheiten. Zum Beispiel werden Arthritis, Osteoporose und allgemeine Sehprobleme im Zusammenhang mit dem Alter durch Entsaften verlangsamt.

Vorteile für Krankheiten

Frisch gepresste Früchte und Gemüse enthalten Phytochemikalien – Substanzen in Pflanzen, die Krankheiten bekämpfen. Die Aufnahme von gepressten Früchten und Gemüse ermöglicht es Phytochemikalien, leichter und schneller in den Körper einzudringen. Phytochemikalien in Brokkoli beugen Krebs vor. Gepresste Zitrusfrüchte entfernen Karzinogene – chemische oder andere Substanzen, die Krebs verursachen – aus dem Körper, die das Risiko von Krebszellen erhöhen. Phytochemikalien in Trauben schützen DNS-Zellen vor Schäden.