Zink und Knochengesundheit bei Jugendlichen: Starke Wachstumsunterstützung

Zink ist wesentlich für eine erfolgreiche Knochenentwicklung und Knochenfestigkeit bei Jugendlichen. Starke Knochen können sich in seiner Abwesenheit nicht entwickeln. Laut dem neuseeländischen Gesundheitsministerium: „Zink ist integraler Bestandteil der Proteinsynthese und wesentlich für normales Wachstum und Entwicklung.“

Vorteile von Zink

Die Rolle von Zink beim jugendlichen Knochenwachstum ist entscheidend. Zink hilft, kollagenöses Gewebe, Bindegewebe und Mineralisierung des Knochens zu entwickeln, so „Zinc Status and Bone Mineralization in Adolescent Girls“, veröffentlicht von Dr. Dominique L. Bougle und Kollegen in der Ausgabe vom 14. September 2004 des „Journal of Trace Elements in Medicine and Biology.“

Folge von Zinkmangel

Wenn Zink nicht in ausreichenden Mengen vorhanden ist, können sich Knochen während des Wachstums nicht richtig entwickeln, schrieb Dr. Bougle im oben zitierten „Journal of Trace Elements in Medicine and Biology.“

Ursachen von Zinkmangel

Zinkmangel bei Jugendlichen tritt auf, weil sie die Zinkvorräte im Körper überholen. Die Ernährung von Jugendlichen muss reich an Zink sein. Viele Jugendliche essen nicht die richtigen Mengen an Lebensmitteln, die Zink enthalten, wie Protein, Bohnen, Vollkornprodukte und Milchprodukte.

Kalzium bei Zinkaufnahme

Es wurde angenommen, dass die Zinkaufnahme durch den Verzehr hoher Kalziummengen verringert wird. Laut einer 1997 im „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichten Studie zur Zinkbilanz unter der Leitung von A.A. McKenna verringert eine Aufnahme von bis zu 1500 mg Kalzium pro Tag nicht die Zinkaufnahme im Körper. McKenna und seine Kollegen kamen zu dem Schluss, dass Kalzium die Zinkaufnahme bei jungen Menschen nicht blockiert, wie man einst dachte.

Knochenentwicklung in der Jugend ist entscheidend

Laut Medicine Net kann ein junger Mensch für eine gute Knochengesundheit später im Leben sorgen. Die maximale Knochenmasse wird während und direkt nach der Adoleszenz etabliert. Die Zinkaufnahme sollte laut der 1998 veröffentlichten „Food and Nutrition Guidelines for Healthy Adolescents“ des neuseeländischen Gesundheitsministeriums 14 mg pro Tag für Jungen und 9 mg pro Tag für Mädchen betragen. Diese Mengen gewährleisten ein optimales Knochenwachstum.