Bienen stellen Propolis her und verwenden es dann, um ihre Bienenstöcke zu reparieren und auch einen Auskleidung für die Eier der Königinbiene zu schaffen, bevor sie sie legt. Propolis hat antiseptische und antibakterielle Eigenschaften, die den Bienen helfen, ihre Bienenstöcke bakterienfrei zu halten.
Propolis besteht tatsächlich aus einem Harz, das von Baumrinde und Pflanzen austritt. Auch „Bienenkleber“ genannt, mischen die Bienen das Harz mit Wachs, das sie aus ihrem Abfluss absondern. Die chemische Zusammensetzung von Propolis variiert je nach der Pflanze, von der die Biene das Harz gesammelt hat.
Bienenpropolis besteht aus über 150 Chemikalien, darunter Flavonoide wie Quercetin und Apigenin. Flavonoide, die oft in Obst vorkommen, haben hohe Antioxidantienwerte. Propolis enthält auch hohe Mengen an Caffeinsäurephenethylester, der laut Wissenschaftlern des M.D. Anderson Cancer Center in Houston, Texas, hilft, Entzündungen und Krebs zu bekämpfen.
Obwohl die chemische Zusammensetzung von Propolis variiert, enthält eine durchschnittliche Probe laut einer Analyse von Draper's Super Bee Apiarie Website 55 Prozent Harz und 30 Prozent Bienenwachs. Die verbleibenden Teile umfassen 10 Prozent Öle und 5 Prozent Bienenpollen.
Propolis kann klar sein, erscheint aber häufiger gelb oder dunkelbraun. Die Farbe hängt davon ab, wo die Biene ihr Harz gesammelt hat. Warme Temperaturen machen Propolis weich und klebrig, während kühlere Temperaturen es hart und spröde machen.

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