Triglyzeride sind eine Art Fett, das im Blut vorkommt. Alle Körper benötigen eine Form von Triglyzeriden, um sie als Energie zu nutzen. Hohe Triglyzeride, auch „Hypertriglyzeridämie“ genannt, setzen dich dem Risiko von Herzkrankheiten aus. Änderungen der Lebensgewohnheiten sind die Haupttherapie bei Hypertriglyzeridämie. Dies bedeutet, Kalorien zu reduzieren, wenn du übergewichtig bist. Reduziere Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigtem Fett und Cholesterin. Bewege dich mindestens 30 Minuten pro Tag. Änderungen in der Ernährung müssen nicht überwältigend sein, und das Essen kann immer noch gut schmecken.
Omega-3-Fettsäuren haben sich als stark triglyzeridsenkend erwiesen. Fisch mit hohem Omega-3-Gehalt, wie Lachs, Makrele, Seeforelle, Hering, Sardinen und weißer Thunfisch, sollte Fleisch mit hohem Gehalt an gesättigtem Fett ersetzen, einschließlich Speck, Hähnchen, Pute mit Haut, Ente, Wurst und Rinderprodukte wie Hamburger und Steak. Achte auf Fisch, der relativ sicher vor Quecksilberkontamination ist und auf umweltfreundliche Weise gefangen wurde.
Gemüse sollte mehr oder zumindest genauso oft gegessen werden wie jedes andere Produkt. Ein Abenderteller sollte zur Hälfte aus Gemüse, zu einem Viertel aus magerem Protein und zu einem Viertel aus gesunder Stärke bestehen. Iss dunkle Blattgemüse wie Römersalat, Grünkohl, Brokkoli und Spinat. Dunkle Blattgemüse gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln und sind fett- und cholesterinfrei. Weitere Gemüsesorten für gesunde Triglyzeridwerte sind Karotten, Spargel und Süßkartoffeln.
Der einfachste Weg, Obst in deine Ernährung einzubeziehen, ist, morgens einen Obstsmoothie zuzubereiten. Obst ist reich an natürlichem Zucker, der dir Energie liefert, und an Ballaststoffen, die dich satt halten. Iss Obst mit hohem Nährstoff- und Antioxidantiengehalt wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Äpfel mit Schale und Bananen. Mixe diese mit einer Tasse dunklem Blattgemüse für einen zusätzlichen Nährstoffschub ohne Gemüsegeschmack. Vermeide verarbeitete Fruchtsäfte, die in der Regel reich an Zucker und arm an Nährstoffen sind.
Wechsle von 2-Prozent- oder Vollmilch zu fettarmen oder fettfreien Milchprodukten. Wenn möglich, ersetze herkömmliche Kuhmilch durch Mandel- oder Sojamilch, die noch weniger ungesunde Fette enthalten und reich an Mangan, Selen, Vitamin E und Kalium sind. Bereite ein Frühstück mit einer Tasse zuckerfreiem, fettfreiem Joghurt und einem Obstsmoothie zu. Trinke nicht oft Milch; ersetze sie durch gefiltertes Wasser, grünen Tee oder frischen Fruchtsaft.
Ersetze alle weißen und angereicherten Weizenprodukte durch Vollweizen. Angereicherter Weizen wird gebleicht und aller Nährstoffe und Ballaststoffe beraubt. Vollweizenprodukte behalten ihre Nährstoffe und Ballaststoffe, die helfen, das Verdauungssystem zu reinigen. Ersetze zuckerhaltiges Müsli durch gesunde Versionen mit hohem Ballaststoffgehalt und zugesetzten Nährstoffen. Begrenze zuckerhaltige weiße Mehlprodukte wie Kekse, Kuchen und einige Müsli-Riegel.
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