Gesundheitsprobleme zu lösen, indem genetische Tests zur Erstellung von Ernährungsempfehlungen verwendet werden, birgt Versprechen für die Zukunft, aber Wissenschaftler sagen, sie hätten noch einen langen Weg vor sich, bevor der Ansatz lebensfähig ist. Obwohl noch keine schlüssigen wissenschaftlichen Beweise vorliegen, behaupten mehrere Unternehmen, sie könnten die Gesundheit durch nutrigénomische DNA-Tests verbessern, für einen Startpreis von etwa 100 bis über 1.000 Dollar.
Die Wissenschaft der Ernährungsgenomik betrachtet die genetischen Risikofaktoren einer Person für Krankheiten und wie bestimmte Diäten diese Krankheiten vorbeugen, verzögern oder minimieren können. Einige Theorien besagen, dass unangemessene Diäten Risikofaktoren für bestimmte Krankheiten schaffen, dass Ernährungschemikalien die genetische Struktur verändern können und dass eine gesündere Diät entsprechend Ihrer genetischen Veranlagung entwickelt werden kann.
Unternehmen wie Sciona und Wellgen bieten nutrigénomische Tests an, um die DNA eines Kunden zu analysieren; sie beraten die Person dann, wie sie ihre Ernährung ändern kann, um das Krankheitsrisiko zu senken. The DNA Diet behauptet, nutrigénomische DNA-Tests mit erfolgreichem Gewichtsverlust zu verknüpfen. Der Kunde bestellt ein Testset, nimmt mit einem vom Unternehmen bereitgestellten Instrument einen Abstrich aus seinem Mund und sendet das Set dann zurück. Basierend auf den Ergebnissen wird ein Berater Ernährungsänderungen empfehlen, um das Risiko von Erkrankungen wie Krebs, Diabetes und Herzkrankheiten zu senken.
Diese Unternehmen testen in der Regel etwa 20 Gene, obwohl Menschen über 20.000 Gene haben. Wissenschaftler haben keine Beweise dafür gefunden, dass nutrigénomische DNA-Tests das Krankheitsrisiko senken. Es hat bisher keine Forschung gezeigt, dass bestimmte Lebensmittel Menschen vor Krankheiten schützen können, auf die sie genetisch anfällig sind. Verbraucher beschweren sich, dass die Ernährungsempfehlungen bloßer gesunder Menschenverstand sind (wie mehr Obst und Gemüse essen) und denen ähneln, die von herkömmlichen Ernährungswissenschaftlern gegeben werden.
Im Jahr 2006 sandte das United States Government Accountability Office, ein Untersuchungsorgan des Kongresses, 14 erfundene Profile an vier internetbasierte nutrigénomische DNA-Testfirmen. Obwohl die GAO tatsächlich nur zwei DNA-Quellen verwendet hatte, gab jede Firma eine Vielzahl von Empfehlungen für jedes der Profile zurück. Die GAO sagte, die gemachten Gesundheitsvorhersagen seien irreführend, medizinisch nicht bewiesen und sehr zweideutig. Eine Firma verteidigte ihr Handeln mit der Behauptung, sie kombiniere die DNA-Ergebnisse mit eingereichten Lebensstilprofilen, was zu den 14 getrennten Empfehlungen führen würde.
Zwei Firmen in der GAO-Studie fügten den DNA-Ergebnissen ein Verkaufsgespräch bei und priesen Nahrungsergänzungsmittel an, die die genetischen Mängel der Kunden beheben sollten. Diese Nahrungsergänzungsmittel kosteten bis zu 1.880 Dollar für einen Jahresvorrat und unterschieden sich nicht signifikant von Nahrungsergänzungsmitteln, die für etwa 35 Dollar pro Jahr in einer Apotheke erhältlich sind.

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