In falschen Mengen kann Cholesterin Menschen einem Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall aussetzen. Außer verschreibungspflichtigem Niacin hat sich kein einzelnes Vitamin oder Mineral als cholesterinsenkend erwiesen, obwohl Forscher festgestellt haben, dass die Einnahme bestimmter Substanzen einen Unterschied machen kann.
Phytosterole (Pflanzensterole) in Kombination mit Fischölen, die reich an (n-3) langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3) sind, haben sich laut einer im „Journal of Nutrition“ veröffentlichten Studie als wirksam zur Senkung des „schlechten“ LDL-Cholesterins erwiesen.
In einer Untersuchung zur Wirksamkeit von Artischockenblattextrakt zur Senkung des Cholesterinspiegels fanden Prüfer im Vereinigten Königreich heraus, dass das Nahrungsergänzungsmittel eine positive Wirkung hatte.
Laut dem National Center for Complementary and Alternative Medicine der National Institutes of Health „senkte roter Hefereis signifikant die Blutwerte von LDL- und Gesamtcholesterin.“
Leinsamenpräparate können den Cholesterinspiegel senken. Die Ergebnisse der Studien waren gemischt, laut dem National Center for Complementary and Alternative Medicine.
Niacin ist dafür bekannt, den Cholesterinspiegel zu senken, obwohl die American Heart Association empfiehlt, es über ein Rezept zu beziehen. Verschreibungspflichtiges Niacin wird von der Food and Drug Administration reguliert und wird nicht in Bezug auf Menge und Qualität von Niacin variieren.
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