Harn-Glutamat managen: Ernährungsstrategien für Nierengesundheit

Wenn der Glutamatspiegel in Ihrem Körper hoch ist, kann er viele Krankheiten verursachen, sogar den Tod. Sie können Ernährung nutzen, um Harn-Glutamat zu reduzieren und Nierenerkrankungen sowie chronische Harnwegsinfektionen zu vermeiden. Vermeiden Sie Mononatriumglutamat (MSG) in jeder Form um jeden Preis. Es ist ein häufiger Zusatzstoff in verarbeiteten Lebensmitteln sowie in Fleisch und Geflügel, und es wird den Glutamatspiegel in Ihrem Körper weit über akzeptable Werte hinaus erhöhen.

Soja

• Um Ernährung zu nutzen, um Harn-Glutamat zu reduzieren, sollten Sie auch alle Sojaprodukte vermeiden. Unter den Pflanzen haben Sojabohnen einen der höchsten Glutamatspiegel. Der Körper kann Glutamate leicht verarbeiten, wenn sie mit anderen Aminosäuren verbunden sind, aber in verarbeiteten Lebensmitteln werden sie frei gemacht und sind nicht mehr natürlich. Die meisten Sojaextrakte fallen in diese Kategorie. Der Körper ist nicht dafür gemacht, solch hohe Mengen an freien Glutamaten aufzunehmen. Dies gilt auch für einige „natürliche“ Reformhaus-Sojaprodukte.

Überschuss

• Dr. Russell L. Blaylock, Neurochirurg, Autor und Vollzeit-Ernährungsforscher, hat umfangreiche Forschungen zu den Schäden freier Glutamate durchgeführt. Um die Aufnahme übermäßiger Glutamate zu blockieren, empfiehlt er Kurkuma, Ginkgo biloba, die Vitamine E und B-Komplex sowie Magnesium, in Nahrung sowie als Nahrungsergänzungsmittel. Dies hilft, Schäden an Nieren und Leber zu verhindern, da sie zuerst von ihnen gefiltert werden müssen.

Proteine

• Für eine gute Ernährung zur Reduzierung von Harn-Glutamat sollten Sie Ihre Proteinaufnahme reduzieren. Die meisten Fleisch-, Geflügel- und Milchprodukte, die eine primäre Proteinquelle sind, enthalten auch zugesetztes MSG. Denken Sie daran, dass Glutamate freie Proteine sind, die in großen Mengen viele Ihrer Organe belasten. Vermeiden Sie auch Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt wie Kartoffeln, Bananen, Nüsse und Zitrusfrüchte. Reduzieren Sie auch Ihre Flüssigkeitsaufnahme sowie Phosphor. Essen Sie keine Eier, Bohnen und Cola-Getränke.

Nahrung

• Hohe Glutamatwerte können Ihre Nieren schädigen, indem sie ihnen zu viel Protein zum Filtern geben. Sie müssen aufhören, Lebensmittel zu essen, die verstecktes MSG enthalten, einschließlich aller Fast Food, Snacks und der meisten Lebensmittel in gehobenen Restaurants. Konzentrieren Sie sich auf biologisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, die Sie in Großmengen kaufen. Stellen Sie sicher, dass das Bio-Label korrekt ist. Das US-Landwirtschaftsministerium hat seine Standards gesenkt und erwägt, Unternehmen zu erlauben, MSG auf Feldfrüchte zu sprühen, sogar auf solche, die als Bio gekennzeichnet sind. Mit dieser Ernährung zur Reduzierung von Harn-Glutamat sollten Sie innerhalb weniger Wochen einen Unterschied in Ihrer Gesundheit sehen.