Die Standard-Ernährungspyramide, entworfen vom United States Department of Agriculture (USDA), hilft sowohl Kindern als auch Erwachsenen, kluge Ernährungsentscheidungen zu treffen. Durch die Befolgung dieser Pyramide können Kinder die wichtigsten Lebensmittelgruppen und ihre Bedeutung für gesunde Körperfunktionen erlernen.
Merkmale
- Die USDA-Ernährungspyramide weist mehrfarbige Bänder auf, die jede der grundlegenden Lebensmittelgruppen repräsentieren. Die Bänder sind entsprechend dem Anteil, den sie in der Ernährung ausmachen sollten, dimensioniert. Die Obstgruppe wird zum Beispiel durch ein rotes Band repräsentiert, das ungefähr doppelt so groß ist wie das violette Band, das die Nüsse-und-Bohnen-Lebensmittelgruppe repräsentiert.
Bedeutung
- Die vielen Farben der Ernährungspyramide helfen Kindern daran zu erinnern, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu essen. Kinder lernen, dass die Auswahl aus jeder der Lebensmittelgruppen jeden Tag hilft, eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu erstellen.
Erwägungen
- Im Gegensatz zu seinen Vorgängern betrachtet die USDA-Ernährungspyramide Süßigkeiten und Fette nicht als eine Hauptlebensmittelgruppe. Dieser fehlende Abschnitt könnte Kinder verwirren, wenn sie die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Süßigkeiten, Ketchup und Milchshakes betrachten.
Alternativen
- So beliebt sie auch ist, die USDA-Ernährungspyramide ist nicht die einzige Quelle für die Ernährung von Kindern. Beispielsweise sollten vegetarische und diabetische Kinder sich auf Ernährungspyramiden beziehen, die an ihre spezifischen Ernährungsbedürfnisse angepasst sind.
