Gefrorener Joghurt und Diabetes: Kluge Entscheidungen für die Blutzuckerkontrolle

Ungezuckerte, ungesüßte gefrorener Joghurt kann eine bessere Option als Eiscreme für Menschen mit Diabetes sein, dank eines niedrigeren glykämischen Index (GI) aufgrund seines Probiotika-Gehalts. Allerdings sind achtsame Auswahl und Portionskontrolle unerlässlich:

• Wählen Sie ungesüßte oder zuckerarme Sorten.
• Begrenzen Sie Portionen auf ½–1 Tasse.
• Kombinieren Sie mit ballaststoffreichen Belägen wie Beeren oder Nüssen, um die Glukoseabsorption zu verlangsamen.
• Erwägen Sie, Ihren eigenen mit griechischem Joghurt und frischem Obst zu machen.

Konsultieren Sie stets einen registrierten Ernährungsberater für persönliche Ernährungsberatung, die auf Ihre Gesundheitsziele zugeschnitten ist.