Laut der American Diabetes Association kann eine Person mit Diabetes 1 Tasse ganze Erdbeeren pro Portion zu sich nehmen. Diese Portion liefert etwa 50 Kalorien, 12 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe. Wenn die Erdbeeren geschnitten oder zerdrückt sind, zählt 1/2 Tasse als Portion, mit der gleichen Kalorien- und Kohlenhydratzahl, aber nur 1 Gramm Ballaststoffen. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, um eine individuelle Ernährungsberatung zu erhalten.
