Einleitung
Menschen mit Diabetes und/oder Nierenproblemen sollten allgemeinen Ratschlägen zur gesunden Ernährung und Bewegung folgen. Wenn Sie Diabetes haben, müssen Sie möglicherweise Ihren Konsum von Alkohol, Zucker und raffinierten Stärken einschränken. Wenn Sie Nierenerkrankungen haben, müssen Sie möglicherweise Protein, Natrium und Kalium einschränken. Menschen mit beiden Problemen sollten einen Arzt wegen einer gesunden, kohlenhydratarmen Ernährung aufsuchen.
Allgemeine gesunde Ernährung
- Menschen mit Diabetes und Nierenerkrankungen können von allgemeinen Ratschlägen zu einer gesunden Ernährung profitieren. Im Allgemeinen bedeutet gesunde Ernährung, Kalorien und Portionsgrößen zu kontrollieren, eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu essen und verarbeitete Lebensmittel, Fette und Zucker zu begrenzen. Gesunde Lebensmittel umfassen Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Protein.
- Beschränken Sie Ihren Konsum aller Fette und versuchen Sie, ungesättigte statt gesättigte Fette zu essen. Transfette, die ein Produkt der Lebensmittelverarbeitung sind, sollten wenn möglich eliminiert werden. Beschränken Sie auch Ihren Konsum von Zucker und raffinierten Kohlenhydraten und essen Sie stattdessen Vollkornprodukte und Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt.
- Achten Sie auch auf Ihre Portionsgrößen; versuchen Sie, nicht mehr Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, als Sie verbrauchen. Verschiedene Menschen haben unterschiedliche Kalorienbedarfe, abhängig von ihrem Stoffwechsel und ihrem körperlichen Aktivitätsniveau, aber allgemeine Richtlinien empfehlen etwa 2.000 Kalorien pro Tag für Frauen und 2.500 Kalorien pro Tag für Männer. Zusätzlich zu gesunder Ernährung ist regelmäßige Bewegung, selbst moderate Bewegung, immer eine gute Idee.
Besondere Bedenken für Diabetiker
- Menschen mit Diabetes produzieren nicht genug des Hormons Insulin. Insulin ist die Art und Weise des Körpers, Zucker und Stärke in Energie umzuwandeln, die der Körper nutzen kann. Wenn Sie Diabetes haben, kann ein Mangel an Insulin Sie mit sehr hohem Blutzucker zurücklassen; dies kann im Laufe der Zeit zu schweren Gesundheitsproblemen, Augenproblemen und dem Verlust von Gliedmaßen führen.
- Aus diesem Grund müssen Menschen mit Diabetes besonders vorsichtig sein, ihren Konsum von Zucker und raffinierten Kohlenhydraten zu begrenzen. Die oben genannten allgemeinen Richtlinien für gesunde Ernährung gelten auch für Diabetiker, obwohl Sie bei Diabetes auch bei einigen Früchten und Gemüsesorten (wie Süßkartoffeln), die reich an Zucker sind, vorsichtig sein möchten. Selbst diese Lebensmittel sind jedoch besser als raffinierter Zucker und Stärke, die in verarbeiteten Lebensmitteln wie Süßigkeiten und Chips enthalten sind.
- Menschen mit Diabetes müssen auch sehr vorsichtig sein, wenn sie Alkohol trinken. Wenn Sie sich entscheiden, Alkohol zu trinken, tun Sie dies nur, wenn Ihr Blutzuckerspiegel auf einem sicheren Niveau ist, wie zum Beispiel nach dem Essen. Wenn Sie Alkohol trinken, wenn Ihr Blutzuckerspiegel niedrig sind, sind Sie gefährdet, eine Unterzuckerung zu erleiden – gefährlich niedriger Blutzucker.
Besondere Bedenken für Menschen mit Nierenerkrankungen
- Wenn Sie Nierenerkrankungen haben, müssen Sie möglicherweise die Belastung Ihrer Nieren verringern, indem Sie eine proteinarme Ernährung zu sich nehmen. Einige Menschen mit Nierenerkrankungen müssen auch ihren Konsum von Natrium und Kalium einschränken. In einigen fortgeschritteneren Fällen müssen Menschen mit chronischen Nierenproblemen möglicherweise auch ihre Flüssigkeitsaufnahme einschränken. Es ist wichtig, diese Änderungen unter der Obhut eines Arztes und in Absprache mit Ihrem Nierenspezialisten vorzunehmen. Eine proteinarme Ernährung kann ernsthafte Nebenwirkungen haben, einschließlich Mangelernährung.
