Ernährungsstrategien zur Behandlung von Multipler Sklerose (MS)

Multiple Sklerose (MS), eine chronische, fortschreitende Erkrankung des zentralen Nervensystems, degeneriert die schützende Myelinschicht und lässt zerbrechliche Nerven bloßliegen. MS kann durch einfache Ernährungsumstellungen unterstützt werden. Erwägen Sie, bestimmte Lebensmittel hinzuzufügen, um diesen Zustand zu kontrollieren und Ihre Symptome zu reduzieren.

MS und Ernährung

James F. Balch und Mark Stengler, Autoren von „Prescription for Natural Cures“, empfehlen, alle verarbeiteten Lebensmittel zu meiden, die künstliche Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe enthalten.

Obwohl Obst und Gemüse für jede Ernährung unerlässlich sind, sagen Balch und Stengler, Sie sollten täglich mehrere tiefgefärbte Früchte und Gemüse zu sich nehmen. Gefärbte Produkte sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen können, die Zellschäden verursachen.

Um Ihre Immunabwehr aufrechtzuerhalten, eliminieren Sie verarbeiteten Zucker aus Ihrer Ernährung. Ein gelegentlicher Leckerbissen ist in Ordnung, aber stellen Sie sicher, dass süße Leckereien kein regelmäßiger Teil Ihrer Ernährung sind.

Nahrungsergänzungsmittel

Stellen Sie sicher, dass Ihre Ernährung ausreichende Mengen an essentiellen Fettsäuren enthält. Diese Fette reduzieren Entzündungen Ihrer Nervenfasern und können Myelin stärken. Nehmen Sie täglich einen Esslöffel gemahlene Leinsamen oder Leinsamenöl zu sich. Um die Myelinschicht zu stärken, sollten Sie auch Lecithin ausprobieren. Sie finden Lecithin in Sojaprodukten, Kohl und Bohnensprossen. Lecithin-Nahrungsergänzungsmittel sind normalerweise in Reformhäusern erhältlich.

Da B-Vitamine beruhigend auf das Nervensystem wirken, stellen Sie sicher, dass Sie diese wichtigen Vitamine in Ihre Routine aufnehmen. Zusätzlich zu Nahrungsergänzungsmitteln finden Sie B-Vitamine in Vollkornprodukten, Bierhefe und Weizenkeim.

MS-Diäten und Forschung

Professor Roy Swank, M.D. von der University of Oregon Medical School setzte 150 MS-Patienten auf eine spezifische Diät und überwachte ihren Fortschritt über einen langen Zeitraum. 95% derer, die seiner Diät folgten, zeigten über einen Zeitraum von 30 Jahren kaum oder keine Fortschreiten ihrer MS. Zusätzlich hatten diejenigen, die während des Zeitraums der Diät folgten, nur eine Sterblichkeitsrate von 31%. Diejenigen, die der Diät nicht folgten, hatten eine Sterblichkeitsrate von 80%. Um Swanks Diät zu befolgen, eliminieren Sie Margarine, gehärtete Öle und Fett. Begrenzen Sie gesättigtes Fett auf 20 Gramm pro Tag oder weniger. Stellen Sie sicher, dass Sie Öle verwenden, die reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind. Nehmen Sie täglich fünf Gramm Lebertran zu sich und essen Sie dreimal pro Woche Fisch. Essen Sie eine normale Menge an Protein.

Die National Multiple Sclerosis Society sagt jedoch, dass spezielle Diäten zwar großartige Ergebnisse versprechen, viele der Studien nicht kontrolliert sind und die meisten Studien normalerweise gemischte Ergebnisse haben. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Ernährungsumstellungen vornehmen.