Ernährungsstrategien zur Linderung von Säure-Rückfluss: Lebensmittel zum Meiden & Genießen

Säure-Rückfluss kann ein großes Problem für diejenigen sein, die die feineren (fettreicheren und fetthaltigeren) Dinge im Leben schätzen. Das Gute ist, dass Sie, wenn Sie Ihre Ernährung und Gewohnheiten größtenteils ändern können, wahrscheinlich immer noch gelegentlich Ihre Lieblingsleckereien genießen können. Hier sind einige Ideen, um Ihren Säure-Rückfluss mit Nahrung zu bekämpfen.

Essen, Schlafen und Medikamente absetzen

Die Art, wie Sie essen, ist genauso wichtig wie das, was Sie essen. Da der Verdauungsprozess im Mund beginnt, ist es am besten, Ihr Essen langsam zu kauen, sodass die Enzyme in Ihrem Speichel so viel von der Nahrung wie möglich vorverdauen können. Essen Sie mehrere kleine Mahlzeiten am Tag, anstatt bei zwei oder drei zu viel zu essen. Unterstützen Sie die Verdauung auch, indem Sie Wasser zu Ihrem Essen trinken. Sie sollten ein Säure-Rückfluss-Kissen beim Schlafen oder Hinlegen verwenden. Dies hilft, Ihren Körper im richtigen Winkel erhöht zu halten, um zu verhindern, dass Magenflüssigkeiten in die Speiseröhre zurückfließen. Stellen Sie die Verwendung aller Antazida und Säurehemmer ein, ob verschreibungspflichtig oder rezeptfrei. Ersetzen Sie sie durch Natron: Verwenden Sie 1/8 bis 1/4 Teelöffel Natron, gemischt mit 8 Unzen Wasser. Dies ist eine natürlichere Methode mit weniger Nebenwirkungen (siehe Referenz 1).

Was zu essen ist

Es gibt viele Lebensmittel, die Sie weiterhin bei einer Säure-Rückfluss-Diät essen können, und es gibt sogar einige, die die Erkrankung heilen können. Säure-Rückfluss wird oft mit einem Mangel an Verdauungsenzymen im Körper in Verbindung gebracht. Der Verzehr von rohem Obst und Gemüse wird die Menge an Verdauungsenzymen in Ihrem Magen erhöhen und es Ihrem Essen ermöglichen, vollständiger verdaut zu werden. Da Getreide, Samen und Nüsse Enzymhemmer enthalten, sollten Sie sie vor dem Verzehr einweichen, um die Enzymhemmer abzubauen. Ein Glas roher Gemüsesaft täglich kann beginnen, die Verdauungsenzyme in Ihrem Körper wieder aufzufüllen. Ein Gebräu aus 2 Teelöffeln Apfelessig und Wasser, dreimal täglich getrunken, ist ein oft gelobtes Hausmittel gegen Säure-Rückfluss. Nach der Verdauung ist das Nebenprodukt des Apfelessigs alkalisch, was helfen kann, Säure-Rückfluss zu verringern. Andere Säure-Rückfluss-Hausmittel umfassen Gurkenwasser, Äpfel, Aloe Vera und Senf (siehe Referenzen 1 und 2).

Was zu vermeiden ist

Einige der Lebensmittel, die Sie bei Säure-Rückfluss vermeiden sollten, sind offensichtlicher als andere. Alle verarbeiteten Lebensmittel, zuckerreiche Lebensmittel und Fast Food sollten sehr selten gegessen werden. Schokolade, Alkohol, Pfefferminze und Knoblauch können den unteren Ösophagus-Sphinkter-Muskel schwächen. Koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und Limonade können überschüssige Säure im Magen produzieren. Da es viele widersprüchliche Behauptungen in Büchern und im Internet bezüglich der Lebensmittel gibt, die Sie bei einer Säure-Rückfluss-Diät essen und nicht essen sollten, besprechen Sie Ihre Ernährung zuerst mit Ihrem Arzt (siehe Referenz 3).