GERD-Diät: Lebensmittel zum Vermeiden und Essen zur Linderung

Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine Darmerkrankung, bei der Säure und anderer Inhalt des Magens in die Speiseröhre zurückfließt. Andere Begriffe für dieses Vorkommen sind Sodbrennen und Säure Rückfluss. Im Laufe der Zeit kann Magensäure die Schleimhaut der Speiseröhre angreifen und weitere Gesundheitsprobleme verursachen. Ernährungsanpassungen sind entscheidend bei der Behandlung und Vorbeugung von GERD-Problemen. Richtiges Essen kann helfen, das Vorkommen von Säure Rückfluss zu lindern oder zu reduzieren.

Richtig essen

• Richtig essen mit GERD bedeutet nicht nur, zu ändern, was Sie essen, sondern auch, wie Sie es essen. Sodbrennen tritt eher auf, wenn der Magen zu voll ist. Anstatt bei jeder Mahlzeit zu überessen, versuchen Sie, mehrere kleine Mahlzeiten gleichmäßig über den Tag verteilt zu essen. Essen Sie außerdem Ihre Nahrung langsam, anstatt die Mahlzeit zu hetzen. Wenn Sie zu schnell essen, kann dies Blähungen, Verdauungsstörungen und Sodbrennen verursachen.
  Wenn Sie an GERD leiden, kann es hilfreich sein, auch zu ändern, wann Sie essen. Zu nah vor dem Schlafengehen zu essen kann schmerzhaftes Sodbrennen die ganze Nacht bedeuten. Versuchen Sie, zwei oder drei Stunden vor dem Hinlegen für die Nacht nichts zu essen.

Lebensmittel zum Genießen

• Es gibt einige Lebensmittel, die gut für Sie sind und keine Schmerzen durch GERD verursachen. Frisches Obst und Gemüse wie Bananen, Äpfel, Karotten, Brokkoli, Kohl, grüne Bohnen, Kartoffeln und Erbsen sind gut, weil sie wahrscheinlich keine Säure Rückflussprobleme verursachen. Andere Lebensmittel, die sicher zu essen sind, umfassen Hähnchenbrust ohne Haut, Fisch, Eier, mageres Steak und fettarme Milchprodukte.

Lebensmittel zum Vermeiden

• Leider ist die Liste der Lebensmittel, die Probleme mit Säure Rückfluss verursachen können, ziemlich lang. Viele der Lebensmittel, die Sodbrennen verursachen, sind jedoch auch die, die nicht die gesündesten für uns sind. Versuchen Sie, nichts zu essen, das zu fettig, fettig oder frittiert ist. Scharfe oder säurehaltige Saucen sind eine weitere häufige Quelle von Sodbrennen und Säure Rückfluss, daher versuchen Sie, Saucen oder andere Lebensmittel mit vielen scharfen Gewürzen, Tomatensauce, Salsa, Zitrusfruchtsaft und Essig zu vermeiden. Vermeiden Sie außerdem Schokolade, Alkohol, Kaffee und kohlensäurehaltige Limonaden.